好,买回《家庭菜谱》,多次实践,自学成才,如今做的饭菜,花色品种和色香味全连孙母和王姨都自叹不如。
红椒炒牛肉、麻辣肚丝、红焖元子、黑木耳鱼片、香菇鸡块,鱼香肉丝、糖醋排骨,水煮肉片、炸藕夹、清炒红菜苔和白木耳莲子甜汤,十菜一汤上桌。
五个人十菜一汤够奢侈了,但过年饭没有十菜一汤是说不过去的,孙健做的菜用的是小盘子,份量不多,一餐吃完,一家人要回乡拜年二天,如今剩菜放在冰箱内也不好。
初三,娘家人要进城到孙家拜年,家里除了添点家当,一桌年饭就能看出生活光景。
随着一盘盘色香味全、热气腾腾的佳肴被孙圆端上桌,孙父和孙顺开始贴对联,孙顺到楼下放鞭,噼里啪啦的鞭炮声响起,左邻右舍都知道孙家要吃团年饭了。
孙父祭完祖宗,一家人上桌,孙父拿出一瓶白云边,孙健给父母、孙顺和自己倒上一杯,孙圆半杯。
“爸、妈,您们今年辛苦了,这是儿子孝敬你们的,祝愿您们身体健康!”
孙健从荷包里摸出二个大红包,里面各放了十张大团结,双手递给一脸惊讶的父母,以前没有这个节目,不知不觉大儿子中专毕业,留校当上了外科老师,还保送上了大学,成了四家启明书店的老板,家里先后添了热水器、彩电和冰箱,用上了煤气灶,跑到左邻右舍的前面去了,大儿子的变化太大了,如今每个月上缴五十元生活费,还给弟弟妹妹一人十元的零花钱,以前都是孙母给大儿子一元压岁钱。
“健健,你自己留着!”
孙母和孙父欣慰的看着已经成了大人的大儿子,她俩的肩膀轻松了不少。
“爸妈,以后每年都有,您们不要为钱发愁,有健健在,一切都会好起来的!”
“顺顺,圆圆,你们也有!”
孙健又摸出二个红包,一人二张大团结。
“多谢拐子!”
“多谢大哥!”
“顺顺,圆圆,这是爸妈给你们的压岁钱!”
孙母这次一人包了二元钱,比去年提高了一倍。
“多谢爸妈!”
“多谢爸妈!”
一家人其乐融融吃完年饭,孙顺洗碗,孙健和孙圆收拾场子,倒垃圾,一家人洗澡,换上新衣服,孙母孙父洗衣服。
旧的不去新的不来!
初一初二是不能倒垃圾的!
一家人坐在电视机厂嗑瓜子,吃花生,看春节晚