刀始终收割的效果。大镰在农田循环往复划着半圆，这个过程是非常危险的，麦秆被疯狂地割倒，倘若前面站着人，大镰在男子的挥动下可会一下子斩断前人的小腿。
被斩断的麦秆连同燕麦耷拉的麦穗都被大镰推到两侧，女人孩子手持麻绳、草绳紧紧跟随，将松散麦秆打捆扔到双轮手推车上，亦或是直接直接抗走。
一些平地会提前接受夯打，石块与木桩夯出本地少有的坚硬地面以作为打谷场。
成捆的麦秆卸于此地，接受手持木链枷的人不停夯打。
有条件的农庄还会进行预加工，便是铡刀将成捆麦秆的麦穗部分斩下，链枷夯打的也只有密集聚拢的麦穗。
因为欧洲燕麦每一颗麦粒都被麸皮密实包裹住，将麦粒打出来是一个体力活，也是需要农庄大量劳动力一拥而上。
燕麦固然有着它的收获、加工的劣势，本地民众长久的生活里根本就没得选。伊尔门湖畔的人们传统上只种燕麦，黑麦则是一种辅助。
诺夫哥罗德城的民众也在进行着传统得不能再传统的秋收准备，他们并没有更先进的麦收工具，留里克目前也没有心思再搞出什么收获机械。麦收仍是劳动密集型的工作，这种时候人多的优势就显示得淋漓尽致。
雨后是晴天，宜人的晚霞带给移民而来的罗斯人极大的安全感，随着气温的回升，麦子的抽穗、发黄的过程大大加快的。
下垂的麦穗变得枯黄，就当挥舞镰刀收获。
来自罗斯本部的移民即便是第一次大规模亲手种麦子，判断麦收的时机大家还是懂得的。
他们会亲自掰开燕麦密实的麸皮，用咀嚼的方式判断麦粒是否成熟。
经过整个温暖期的等候，留里克带着他的军队站在了这里，一切的条件已经成熟，最先播种的燕麦到了收获季！
整个姆斯季斯克一切能调动的劳动力（包含小孩）多达四千人规模。
留里克这番没时间去管不远处的诺夫哥罗德的麦收，他就关注着能被自己牢牢控制的粮食主产区的工作，尤其是关注属于自己的田亩财富。
那些小麦也在抽穗，穗子仍是墨绿色的，它们的样貌让民众颇为好奇，这一点留里克自然不会少见多怪。恰恰相反，放眼望去到处是燕麦，这种情况反而让留里克奇怪，又是遗憾于田地种植了低产的燕麦。
在留里克的概念里，小麦的麦穗由墨绿到枯黄是一个非常迅速的过程。也许先熟的燕麦收获完毕，小麦也能收获了。