听见芽儿的小肚子饿的咕噜咕噜的叫唤，杜爹杜妈才发现已经过了饭点了，三人竟然在废品收购站呆了将近3个小时。顺利的弄到课本，又没有花钱，杜爹心情大好，“走，咱们中午下馆子去，随便吃。等吃过午饭，咱们再去百货商店买东西去。”。
芽儿早晨就没有来得及吃早饭，刚才又光顾着淘宝贝，刚刚才发现肚子饿的不行。现在的县城里可没有那些个私人的小饭馆，三人来到县政府斜对面唯一的一家饭馆，所有权归青山县县政府，属于集体财产，饭馆名字就叫青山饭店。
饭店不大一共四间屋，都是筒子屋，区别就是外间屋桌子大，里面屋更精致一些，估计是包间。外面就摆了四五张桌子，那年代，能上得起饭店的并不多。因为过了饭点，现在饭店里没有人吃饭，三人就拣了靠门的一张桌子坐下，桌子上面铺着白底蓝花的塑料布，瞅着挺干净。服务员是个三十多岁的妇女，一看来吃饭的是一家三口，就问道：“今天几位同志想来点啥？”。
杜爹知道自家闺女喜欢吃袍子肉，自家媳妇喜欢吃鱼，“来个狍子肉，酸菜鱼，两碗甩袖汤，再来上五个馒头”。
服务员嘴里就跟崩豆似的算账：“狍子肉五毛一盘；酸菜鱼六毛钱一湓；甩袖汤一毛五一碗，两碗三毛；馒头五分一个，二两粮票，五个共两毛五，再加一斤粮票。一共是一块一毛五分钱，再加上一斤的粮票”。
报完帐的服务员一愣，明显是一家之主的男人随手就掏出一张大团结，人民币十元和一斤饭票，心里想这一家三口看着穿的不怎么样，没想到还挺有钱，一掏就是一张大团结。
芽儿也愣了，两菜一汤竟然才一块两毛钱，四十年后还不够买一根油条的。现在的人民币也太□了吧？
现在饭店里没有吃饭的人，上菜也快的很。不大一会，热气腾腾的甩袖汤就上来了，大瓷碗，碗口比芽儿的脑瓜还大；金黄的蛋花，里面还飘着翠绿的菠菜，黑油油的木耳，到碗底一捞，还有瘦肉丝呢。芽儿想这一毛五花的绝对值了。据做这汤的时候，先把鸡蛋打到碗里搅好了，然后等汤开锅之后，用淀粉勾芡，再将碗里的鸡蛋液甩到汤里，故此名曰“甩袖汤”。
杜爹用小碗给芽儿盛了一小碗，让她先垫吧垫吧，自家的小宝贝可是饿坏了。紧接着馒头和狍子肉也上来了，狍子肉也足有一斤多，再配上辣椒油，辣乎乎，香喷喷，看的芽儿口水都流了出来，馒头都有芽儿的脑袋那么大，又白又软。最后上的是酸菜鱼，用的是两斤的大草鱼，满满一盆子。