坐落于南区兰榭大街的冰山餐厅，是科波特冰山系列餐饮产业当中的高端店，也是哥谭旅游业在餐饮文化方面推出的拳头产品。
自科波特母亲的病情稳定以来，他将大量的时间和精力都放在了经商上，科波特是个好商人，同时又背靠法尔科内家族的大树，可以说是吃尽了时代红利，赶上了哥谭转型的高速列车。
在第二家冰山餐厅于东区平稳运行一年之后，科波特带领一众从东区活地狱走出来的追随者推出了极地冰山餐饮文化概念，将产业整合为极地和冰山两条业务线。
极地业务的定位面向哥谭本地人，有自己兴建也有对外投资的综合娱乐场所，包含夜店、赌场、脱衣舞酒吧等等，而冰山现的业务则面对游客和高端消费人群，主营餐饮实业，餐厅主推哥谭本地融合菜系，每个餐厅当中都设置了巨大的冰山景观，方便游客拍照打卡。
哥谭的旅游业越来越红火，冰山餐厅开始逐渐登上东海岸美食和旅游类新闻媒体的版面，科波特的身价随之水涨船高，天气越来越热之后，一些本地的中产阶级也开始更倾向于在冰山餐厅消费。
科波特更是抓住机会，除了巨大的冰山景观之外，还在每一张餐桌上都摆放了小型冰山流雾景观，将地面和天花板统一换成冰晶状的冰蓝色，利用干冰白雾制造出冷冽清凉的氛围，餐厅的业务更火了，绝大多数时候都可以称得上是一座难求。
但是今天，南区的唯一一家冰山餐厅告知所有食客二楼早就已经预约满了，所有包间都已售出，暂不提供服务。
忠实的食客感到有些失望，但他们清楚，这一定是餐厅的老板科波特有贵客要招待，上次清空一整层餐厅，还是为了宴请十二家族的所有头目。
可是今天，冰山餐厅的二楼空空荡荡，只有窗边的桌子旁坐了两个身影，席勒抬眼打量着冰山餐厅的装潢，比较着这与他上一次来时有什么不同。
冰山餐厅刚开业的时候，席勒和维克多来过一次，但是并没有告诉科波特，毕竟他们只是来吃个饭而已，没必要大张旗鼓。
比起那个时候，现在冰山餐厅的特点更明显了，显然是维克多回去之后向科波特提了一些建议，现在看来，这些建议相当有先见之明，全世界恐怕也就这么一家用致密冰当家具的餐厅。
并不是餐厅叫做冰山餐厅就真的是用冰山降温，冰山餐厅里较为凉爽的原因依旧是开足了空调，现在这个版本的致密冰已经可以放在常温室内，而不参与任何热量交换了，更像是一种长