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第035章 鳗鱼三吃(上)(2 / 3)

了起来。新鲜的鸡、猪、牛、羊肉也被切成大小合适的方块。

花菜、芦笋、洋葱、茄子、毛豆、南瓜、冬瓜、豆腐等等之类的蔬菜也都被一一切好穿在了竹签上。没多会儿,厨房的案台上就多出了一堆种类繁多、形形色色的串串儿。

如果说烤肉品尝地是腌汁儿的话,那牛排与天妇罗品尝的就是酱汁儿。当然了,考虑到国人的传统口味,秦晓伟还不忘准备了正餐。

等所有的食材都处理完了之后,在赵家小保姆的指点下,秦晓伟从厨柜里拿出一个明显没怎么用过的电烤炉清理了一下。

接着把他又把正餐所需要用到的饭烧上,然后在有着两个小人标志的不锈钢锅里倒了半锅油,就着调好的面糊开始有条不紊的炸起天妇罗。

等荤素各炸好一盘之后,他用淡青色的味碟将不同品味的沾酱装上,然后请一直站在厨房里明显有偷师意思的小保姆给端了出去。

而此时坐在客厅里下着象棋的二老,心思压根就不在棋盘上。当他们看到小保姆端着盘子走出来时,立时不约而同地弃象棋于不顾,冲到了饭桌边。

看着盘子中那金黄色的串串儿,赵志诚与钱万成不由面面相觑了一下。

“安丫头,这中午小木头不会就让我们吃这个吧?”指着那还冒着热气的串串儿,赵志诚问道。

到不是他看不上这种油炸的食品,只不过有些意外罢了。

“赵爷爷,这些只是让你们垫垫肚子的,主要还是为了尝尝那小碟子里的酱汁儿,正餐还要一会儿才能好,这不是怕您和钱老饿着吗。”跟秦晓伟事先通过气的安馨连忙解释道。

“糟老头子,有的吃就不错了,还挑三拣四的干吗,你不吃,我先吃了。”一旁的钱老到满不在乎的说完,拿起一串轻轻地沾了层酱汁儿之后就送进了嘴里。

当他的牙齿触碰到那层已经被炸成金黄色的特制面糊时,首先反应过来的第一感觉就是“酥”,紧接着就是内层虾肉的软嫩与香甜。

再加上那亮红色的酱汁的调和,随着钱老的咀嚼,这面的酥还有肉的嫩完美的揉合在了一起,不但丝毫感觉不到基围虾的腥气,而且也没有抢去食材原本的味道。

“唔……好吃,这炸串串儿还真好吃,特别是这酱汁更是不错,难怪老赵你会一个劲儿的夸了。”被这种口感征服了的钱老边吃边赞美道。

“那是当然的,我说好的东西能差吗。”着重品尝了一下酱汁,感觉非常满意的赵志诚颇有些自得地说道。

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