当于耍了一个小聪明，利用大家用餐的时间持续烹饪。
这也是无奈之举，想要将老板最难处理的头皮肉隔着表皮而完全煮熟，原本预定的时间根本不够。
赶着有人提出质疑前，威廉连忙介绍起自己的菜品：
“这便是我为大家准备的菜品-【红油水饺】。
因老板的头皮肉处理起来实在困难，只能在锅中加入少许白金之血来提高溶液的沸点，持续性的高温炖煮配合星空的渗透才能煮熟其中的精肉。
饺子皮采用过滤掉多余色素的绅士之皮与羊脐制作而成。
至于里面的馅料我想暂时保密，就由大家去品味吧。”
“又来！”
提米主厨立即想起一个月前威廉制作的爆浆肠粉，同样是保持神秘性，结果搞得餐厅被喷得满地都是，
而且这个什么‘饺子’也是他从未听过的词汇。
想到这里，提米连忙低头在老板耳侧提醒着‘爆浆’的可能性。
这时，威廉主动来到老板身边，按照之前上菜的序号依次盛上饺子，数量不多不少均为十个。
“大家只需要拌匀，让红油佐料沾满饺子皮即可食用……最好能够一口将饺子包进嘴里，这样能够最大化品味饺子的‘滋味’。”
纯白饺子皮将内部裹得严严实实，威廉甚至特别做了防透视处理，让大家在用餐前保持着神秘感，增进食客们想要探索内馅奥秘的欲望。
在场人员都将威廉认真品尝美食的行为看在眼里，
因此，他们对于这位新人制作的食物也选择认真对待，采纳一口一个饺子的建议。
速度最快的是兔子先生，他的肉体完全是无底洞，根本没有饱腹感一说。同时，他也喜欢尝试新的东西，这份名为饺子的食物是他从未听闻过的。
当裹满红油的水饺送进嘴里，牙齿落下时……
溜~
“嗯？”兔子先生所期待的馅料喷涌并没有到来，他的第一口居然没能将饺子皮咬破。
皮质柔韧性达到一个很高的值，而且饺子皮因长时间在含有白金之血的汤水间炖煮，表面变得光滑无比，稍不注意就会在牙齿间溜走。
饺子滑行的同时，也将红油涂满口腔的每个角落。
一直以来，大家所进食的菜品都相当容易，要么入口即化，要么契合牙齿的咬合。
由威廉制作的饺子却显得与众不同，想要咬开不但需要集中精神还得掌握一定的技巧