一个老鸨，能把青楼开成集美食于一体的招牌店面，绝不会是泛泛之辈。
叶秋虽然是第一次跟杜大娘见面，可光凭她能敏锐的发现新菜式，并果断引入，就不是一般人有的眼光。所以叶秋也不愿把她单纯的当成一个老鸨，这才尊称一声老板。
杜大娘倒是笑了，“我开这楼子几十年，倒是头一回有人管我叫一声老板。就凭你这份嘴甜的伶俐劲儿，痛快点，我出二十两银子，算是入股。你把那个银丝芽儿的做法卖给我，往后就跟着我干了，如何？”
叶秋笑了，“二十两银子于我来说是不少，可若是到了您这店里，估计也就是百十来盘银丝芽儿的工夫，就回本了。日后我还没法做，杜老板真是好成算。”
被揭了底的杜大娘也不恼，反而叹道，“你们外人只看我这楼里的东西贵，岂不知我这里的开销也大？养那么多姑娘，打点往来应酬这得多少钱？真以为靠你那盘银丝芽儿能挣多少钱么？不过是图个新鲜，给客人换个口味罢了。这也就是我了，若是你找到旁家，连这个价也是不会给的。”
叶秋果断起身了，“那就谢谢杜老板抬举了，我就细水长流的赚点小钱吧。”
看她也不是个年轻好欺的，杜大娘把人叫住，“那你想多少？五十两，可不能再多了。”
叶秋重又坐下，坦率道，“我若狮子大开口，您也不乐意。若是少了，我又觉得亏。您也是生意人，自然知道这做法可是吃饭的手艺。怎么说，我都是不卖的。如果您要买，就只能论斤拿现货。”
杜大娘眼神闪了闪，“那你要论斤也行，不过得把外头的供货全都停下来。咱们合作好好赚它一笔，如何？”
叶秋摇头，“我跟胡家铺子是先谈的生意，不好为了后来人，就断了他家的买卖。”
就是冲着颜小胖的面子，她也不会干这过河拆桥的事。
可杜大娘道，“这个你不必担心，我们两家也是有些交情的。要不，他也不会帮忙把你请来。分他一点货，倒也不是不行。只我怎么听说，你还供应军营里？要是军汉都能吃得起的东西，我哪里还能卖得起价来？这个无论如何得停掉。”
那就没什么好谈的了，叶秋诚恳道，“杜老板，若不是军营有人帮我，这生意我根本就做不起来。我是爱钱，但做人也要讲情义，要不这样吧，您再好好想想。您要真想跟我合作，我唯一能保证的，就是不再卖给别的酒楼。”
话谈到此处，杜大娘也不好再说什么了。叶秋告辞走了，屏风后