青砖的墙基、木头的大梁、尖拱的屋顶，有些官府人家庭院深深的韵味。
餐桌都是在铺满青砖的厢房里，全都是各种古典雕花器具的家具，就这么一桌，五个人坐在桌边，伊万倒也不局促，只是拿起那拇指大的羊脂白玉酒杯奇怪的看看，实在猜不透这样小的杯子能干嘛。
反而是叶卡琳娜明显有种刘姥姥进大观园的冲击，看那些穿着旗袍面容姣好的服务员动作规范的上菜，就使劲端着坐正点不敢多说话。
牟晨菲从头到尾都没有问过这个金发碧眼的姑娘是谁，既然巴克都懒得说，那就不重要，轻言细语的给巴克和娜塔莎介绍这家官府菜的名气：“以前爸爸有时候在这边请客户，还是要预先定位子的，提前一周十来天是寻常事，不过我给一位叔叔打电话就安排了。”那就还得是牟天博的老人脉，年青一代还差点。
巴克跟娜塔莎谈阶级友情：“我也没吃过，一样的乡巴佬，纯粹的沾光。”
娜塔莎鄙视他：“我现在通过吴，也能在巴黎米其林餐厅定位子了，别以为我就怕吓唬！”
结果端上来的菜品让除了牟晨菲之外的四个土鳖都有些吃惊，不是太豪华，而是简单到难以置信，开水煮白菜、芙蓉鸡片、茄子羹、绿豆芽炒虾米，就连端到每人面前的那碗黄焖鱼翅看着也跟炖粉条差不多的，说起来十多个菜，都差不多的成色，最后还给奉上一小碗绿油油的豆花，整张桌子上色彩倒是蛮清新，三位外国人就有点松一口气了。
巴克虽然没吃过这么高档，毕竟知晓点官府菜的德性，就是怎么繁琐怎么复杂吓唬人就怎么来，和牟晨菲雅致的笑而不语不同，他怂恿三位：“先尝尝，再说好不好，看哪个好吃，我们再说这玩意儿是怎么回事。”
果然，娜塔莎带点不屑的用调羹舀了点豆花放嘴里一下就有点僵住，使劲给巴克点头，含糊不清：“好吃！”她在渝庆还是跟方灵颖她们去吃过西南地区常见的豆花饭，完全想不到是这样的味道。
巴克也尝，心有戚戚的点头，拿目光看牟晨菲，大小姐才满意的解释：“这豆花呢，是用鸡胸脯肉里面挺小的两条最嫩的肌肉拆下来捣成肉蓉，好几只鸡才能凑这么一小碗，看着就跟豆花一样，然后加上现采的新鲜菜汁合上宫廷秘方的清鸡汤，就成了碧绿色，吃起来才嫩得跟豆花似的，细滑柔嫩又爽口清香，当年是清朝女王最喜欢吃的。”
娜塔莎看着自己碗里比鸡蛋大不了多少的一块“豆花”就有点愣神了。
俩俄罗斯人对豆花