十月初一，买了铺子。
十月初二，安排管事去办理文书，找人装修，招人等琐事。
十月初三，历经十七天的测试，验证了葡萄酒没有问题。因此，就把庄子里的葡萄酒过滤了最早酿造的那批，送去了楚天阔的酒楼里试卖。
十月初四，邢庄头送来了田庄的佃租以及鸡鸭鹅还有它们的绒毛。
江知夏这次买了田庄才知道，她居然被那小庄子的卖家坑了一把，当了一次恶地主。
原来，一般的佃租都是五五分成，那卖家却是一直都占了七成。那牛庄头也不是好的，帮着那卖家一起坑佃户。不过，那卖家也遭了报应-----孙子赌博把家产都给败光了。
这次买田庄的时候，江知夏见到的租约是五五分成，才了解了，这才是正常的租约。
她懊悔不已。于是，她先把那个牛庄头给开了，让邢庄头一并管着那个小田庄。
然后，她又补了另外那个佃户一季的租子----牛庄头那份自然是不用补了。
惹得那佃户直谢她是个大好人，更让江知夏羞愧不已。
这件事情，也让江知夏吸取了教训。不管做什么事情，自己都要先去了解清楚。不能全部都按照老规矩来。
这次的收成，因着江知夏是三品淑人，连税都免掉了。
因此，除了分给佃农的一半的粮食之外，剩下的粮食直接被楚天阔压着全卖了，换成了银票让江知夏收了起来-----江知夏本来是想要留些粮食自家来吃的，结果楚天阔直接把他的田庄的粮食给送了过来。
那些鸡鸭鹅的绒毛，被江知夏安排着人洗洗晒晒。准备晒好之后，就直接跟棉花放在一起，缝在了绸缎布里，做成棉袄和棉裤。
傍晚，楚天阔才从军营回来。江知夏一边亲手接了楚天阔换下来的外衣，一边炫耀的跟他说起，自己即将要做的棉袄和棉裤如何的暖和。
楚天阔微笑听着，等到江知夏说完之后，他才开口说道。
“我刚才回来的时候，正好有点事要吩咐酒楼那里。所以就过去了一趟。看到那葡萄酒倒是卖出去了。颇有些人喜欢这种酒水的。”
江知夏点点头。红酒在前世就很有市场。不过，今世自己酿的肯定不如前世的专业水准高。
但是，应该也足以满足大部分人的口感了。所以，她倒是没有特别的担心过销量问题。
“收拾一下，我们去父亲那里吃晚饭吧。”楚天阔换好衣服，摸摸江知夏