中国的饮食文化源远流长，发展到了宋朝达到了一个空前繁华的高度。例如烹，炒，蒸，酱，烤，炙，卤等烹食手法早已成熟，而八大菜系也正是在此时形成。
经济的高度发展使得人民的物质生活变得无比雅致，如果说唐朝是万国来朝的豪迈地话，那宋朝则是精神与物质文明的雅致与繁华。
而皇家的御膳司无疑是集中了天下最为顶尖的庖厨高中，这个时代在此道上最有权威的人物都集中在此。
所以，得到了天子首肯的杨涵瑶能进入御膳房，无疑也是一个学习过程。尽管她的厨艺是被系统虐待出来得，可圣人有言，“三人行，必有我师”。
此番进尚食局，她既是来完成任务地，也是学习得。皇家菜肴不比平常百姓的饮食，除了要精巧雅致外，更是要讲究营养搭配，要暗合阴阳五行之道。
毕竟这做出来的东西是给天家之人品尝得，自然是要讲究地多，而且御厨在做佳肴时还有些潜规则地记住。
其中最为重要地一条便是在食材的选择上，那些稀奇古怪的珍稀之物就不好做，因为珍稀，如果贵人们吃上瘾了，那天天要吃怎么办？
前朝的杨贵妃因为爱吃荔枝，结果搞出了多少是非来？再比如天子陛下吃了一些什么新奇之物，而这食材又是偶然得之得，若下回要吃，吃不到的时候，那这御厨也该倒霉了。
天子一怒，伏尸百万在这年头可不是一句口号那么简单。虽然宋朝优待文人，而御厨则不在此列。虽是御厨，可在身份上来说他还是个厨子，属于下九流之业，如果天子怒了，砍了他们也是可能得。
史志聪领着杨涵瑶到了御膳司，一路上一直小声地交代着。他在内宫做了多年的大太监，对于这种事那自然是门清。
而且他一双招子毒辣地很，前几日的事也是有所耳闻了，自然知道杨涵瑶进御膳司做事不会那么顺利得。