贺新拿道听途说的来显摆道:“这野猪啊,食性杂,从竹笋、草药、鸟蛋、蘑菇,到野兔、山鼠、毒蛇、蜈蚣,只要是能吃的都吃。而且据说这东西在吞食毒蛇后,毒蛇的毒牙将咬住野猪肚内壁上,又长期在各种中草药浸泡下,这野猪肚早就百毒不侵了。中医上讲吃什么补什么,这玩意儿据说特别能够养胃。”
宋嘉听他说什么山鼠、毒蛇、蜈蚣之类的直犯恶心,咧着嘴道:“噫!新哥,你这么说我都不敢吃了。”
“好东西,味道不错的,我建议你尝尝……”
桌上大伙都在抢,这货忙道:“哎,你们给我留点!”
赶紧也从大盆里抢了两片,一片夹到宋嘉的碗里,劝道:“尝尝,很好吃的。”
要说野猪肉那是真心不好吃,肉柴,还有骚味,比家猪肉差远了。但是野猪肚真心不错,脆,有嚼劲,关键据说还有药用价值,更增加了口感上的心理作用。
这玩意儿据说已经录入了国家保护动物的名录。但这几年生态保护的比较好,再加上野猪的繁殖快,经常下山破坏庄稼,弄不好还要伤人,所以经常有农户“不小心”打到这东西。
加上这年头保护措施又不象后世那么严格,法律也没有那么完善,经常在饭店里能够吃到这东西。贺新来到这里还不到两个月,就已经吃到过好几次了。
说野猪肚能够治胃病,据说《本草纲目》上有记载,但实际上没啥科学依据,更多的可能就是心理作用而已。
但并不妨碍这道菜极其受欢迎,一转眼就被一抢而空。
因为一下戏就被拉到了饭店,贺新此时还穿着那件戏里余则成的黑色中山装,上衣兜里还插着支钢笔,只是饭店大厅里空调打的热,扣子早就解开了。
达康书记的吃相不敢恭维,他还是看文静优雅的祖峰老师比较顺眼,而且两人的酒量都不大,桌上就他们两人喝着黄酒。也就是北方汉子很鄙视的那种“色酒”。
“来,祖峰老师,我敬你一杯,随意啊!”
两人轻轻碰了一下杯子,各自咪了一小口,然后相视一笑,各自夹菜。
性格豪爽的宋嘉极其鄙视这两人装模作样的这种腔调,端起装着小二两的老白干,没错就是贺新代言的那种,道:“来来来,我们喝白的也走一个,不带这俩喝色酒的!”
明天就要放假,还都拿到了红包,大家的兴致都很高,一直吃喝到午夜十二点左右才散场。
“哥,我跟这里的老板都打好招呼了,搞两