只深秋，汴水波涌浪卷，芦花似雪，波击风鸣，水声清越，故而有‘汴水秋声’之称。这西湖水柔情脉脉，居于江南一隅，美则美矣，难免有些小家子气了。”
顾易：“我生于江南，长于江南，虽跟着师父游历了江淮一带，但却还从未踏入过中原一带。”
“来日若有机会。”
顾易和杜青衫相视一笑：“来日若有机会，定然和杜兄走一趟汴京。”
这边三人悠闲地赏着景，宋归尘在后厨却是遇到了大麻烦。
王钦若尝了她做的菜后，赞不绝口，更是亲自点了她，要她做一道老蚌怀珠。
要做这道菜倒也不难，然而麻烦的是，一早送来的五只河蚌像是长了翅膀似的，不见了。
后厨所有人寻遍了丰乐楼，也不见这五只河蚌的踪影。
丰乐楼每天的食材当天采购的，尤其是这种海鲜鱼类，为了保证新鲜，都是一大早采购送来的。
这会子不见了，众人着急不已，都围着宋归尘，紧张而无声地看着她。
老蚌怀珠，没有蚌，可怎么做？
周蔷皱眉试探道：“要不我去和王大人解释解释，就说今日楼中没有河蚌了——”
“不可。”
宋归尘摇头，她曾经听师父和顾提刑提起过王钦若，此人锱铢必较，高高在上惯了，若其要求得不到满足，没准会做出什么事来。
只是即便是在丰乐楼后厨，这话她也不敢光明正大地说出来，除非她不想活了。
周蔷也知道王钦若不好得罪，但如今除此之外，别无他法了呀。
“我去找韩采办，再不行，去找孟楼长，有楼长出面，王大人总该不会过多计较。”
宋归尘同样摇头，韩松只是一个小小的采办，孟楼长虽然身为楼长，但王钦若也不见得就领楼长的情。
扫视了一圈宽敞的厨房，西南角的水桶里装着两只元鱼，宋归尘眼光一亮，有了！
“小尘，你不会是要用元鱼代替河蚌吧？”
月月就在宋归尘身侧，见她朝木桶走去，立刻猜出了宋归尘的意图。
“如今之计，也只有这样了。”
宋归尘将元鱼捞起来迅速洗净处理好之后，放到开水锅中浸泡：
“月月姐，你将那边的鸡肉剁成块，浸透煮熟之后剁成鸡茸；木大娘，鸽蛋和冬瓜球就交给您了。”
众人见宋归尘下定决心用元鱼代替河蚌，虽有疑虑，但还是忙碌起来，周