在完成了“六界初味融合菜”的概念框架后,林一味决定借助系统的帮助,进一步探索不同界域的食材特性。系统提出了一个建议:
“若要融合六界风味,需深入研究各界食材的灵性,并结合地府特有的阴属性味觉特点。”
林一味对此兴奋不已,随即召集了团队,在饭堂的一角设立了临时的“美食试验场”。这里堆满了来自灵兽界、神界和人间的各种食材,每一种食材都散发着独特的气息,让整个厨房弥漫着奇异的香味。
第一步,林一味选择灵兽界的食材进行试验。他挑选了一种名为“赤焰兽骨”的特殊食材,这种兽骨经过千年淬炼,含有极强的灵气,炖煮后会释放出浓郁的肉香和微辣的气息。
•聂小倩提出:“这种兽骨炖煮会更容易出味,但汤底可能偏腻,不妨搭配神界的‘玉莲花瓣’来平衡。”
•如花反驳:“用灵兽界的‘炽焰果’更好,可以突出兽骨的野性风味。”
为了验证两种方案的优劣,林一味让两人各自制作一份汤底进行对比。结果显示,聂小倩的汤底更温和适口,而如花的汤底则更刺激强烈,吸引了一部分喜好重口味的鬼厨。
试验第二阶段,林一味将神界的“云雾仙草”与人间的“天籁蘑菇”结合,尝试制作一道名为“灵焰炙肉卷”的菜肴。炙肉卷的制作过程极为复杂,需要在炙烤时注入灵气,确保每一层肉卷都能吸收仙草和蘑菇的香气。
•在初次试吃会上,这道菜获得了多数鬼厨的好评,但林一味敏锐地察觉到一丝不足:“这道菜的灵气浓郁,但味道层次稍显单一,缺少一种能贯穿始终的鲜味。”
聂小倩沉思片刻,提出了一个大胆的想法:“不妨试试在炙烤后期加入地府特产的‘幽冥腐心花’。这种花的香味能与仙草和蘑菇融合,同时它的微苦口感还能提升整体的风味。”
林一味依言尝试,在加入腐心花后,整道菜的味道果然得到了显著提升。品尝过后的林一味赞不绝口:“小倩,这个建议太棒了!你的敏锐味觉简直是天赐。”
聂小倩闻言,脸上泛起一丝得意的笑容,偷偷瞥了如花一眼。
随着“灵焰炙肉卷”完成,团队举行了一次小型的内部试吃会。
•如花借此机会放大了自己的优势,故意在试吃时描述她独自研发的“炽焰果”搭配方案如何具有爆发力,试图引起林一味的注意。
•柳姿则一言不发,在最后的试吃环节端出自己调配的灵魂饮品。这是一款