第233章 京城美食(1 / 2)

沈云溪对张昭说:“张大人,请品尝我们的农家菜。如果不好吃,还请海涵。”

张大人用勺子舀了一勺蟹黄豆腐。他觉得里面是白色的,有点熟悉。他问:“大牛是这么说豆腐的吗?”

沈云溪点点头:“回大人,这是豆腐,是黄豆做的。它的味道一般,但豆腐可以吸收其他材料的味道与其他东西一起炒。味道非常好。”

“让我尝尝。沈娘子,您也很辛苦。先去吃饭吧,我一会儿再问你。”张大人看着沈云溪,平静地说。

“是的,大人。”沈云溪回答。她希望前李花村的户口能在今天全部办理完毕,算是当地的一个完整的落户。

他们的荒地可以登记,他们可以以自己的名义成为财产所有者,而不是逃荒的难民。

钦差张大人拿起勺子,轻轻地吹在他的嘴边。然后他把它放进嘴里。蟹黄鲜美,蟹肉有弹性,豆腐滑嫩,形成了完美的口感。

张大人仔细看了看豆腐,用勺子拿起一块豆腐,细细地慢慢咀嚼。他断定,京城流行的白玉糕就是眼前的豆腐。

京师的白玉糕来自白玉作坊。每天都有许多达官贵人蜂拥而至,品尝用玉浆制成的美味佳肴。

即使一块白玉豆腐值十两银子,也很抢手。

但是她前面的女人说它是大豆做的。黄豆五文一斤。穷人会吃豆饭,而富人会喂牛和马。

张大人虽然不放心,但他并没有出现在表面上。他继续品尝其他菜肴。他舀了一勺西红柿炒鸡蛋米饭,马上尝到了西红柿鸡蛋盖米饭的美味,立刻就喜欢上了。

其次,翡翠凉粉很好吃,拍黄瓜很脆。作为一道农家菜,它的味道很好。

最后,钦差张大人把筷子伸到最好吃的炒鳝鱼上。

黄鳝炒得刚刚好。它外焦里嫩。是腌制的,味道很好。没有鱼腥味。都是美味的鳝鱼肉。加上辣椒,鳝鱼的新鲜气味会突然扩大。

吃得越多,感觉就越好。虽然这道菜的食材很简单,但却很新颖。食物的调味也很特别。

在农户家里吃到如此美味和新奇的食物是很罕见的。

张侍卫目前顾不上评价。筷子夹着辣鳝鱼,辣得受不了。他开始吃西红柿炒鸡蛋,酸甜的,美味的鸡蛋,减轻了辣椒的刺激。

这顿饭吃得津津有味。

把薄荷叶水喝进嘴里,让它变凉,驱散辣椒带来的刺激。

大家吃完后,沈云溪转过身来,看到了钦差张大人。他的脸微微发

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