个没脸的。
一顿卤菜配白面馒头，大家吃得酣畅淋漓。
现在三胞胎给陆白薇二舅妈赵兰带了，顾敏要正式上任管理卤味铺子的事儿，趁着这个机会，陆白薇做了一个简单的交接。
“嫂子，今天咱们一块儿做的卤菜很成功，在铺子开张前，你还可以去市场买肉菜再做几次，这样等铺子正式开业，你能更好掌握做卤味的时间和步骤，不会忙中出乱。”
陆白薇取出一百元钱交给顾敏：“这是试做卤菜的经费，这个钱你先拿着，不够我再给。”
“这个，这个我不能要。”
顾敏拒绝：“薇薇，反正我也是开伙食吃饭的，我自己掏钱买菜来试做。”
“可别，亲兄弟还明算账，铺子也不是我跟贺霆的，这中间还有我表姐唐云苓跟周家的一份，还有沈君迁的一份，公是公私是私，试菜的钱咱们可不贴补。”
“别你来做个管理，还得自己亏钱。”
赵兰在一旁听得频频点头：“阿敏，是这样没错，不能让你吃亏。”
“再说了，今天的不算，以后试菜卤好的菜大家一块儿吃的。”
顾敏想想也是这个理，只得作罢。
也是她太感激自己弟媳妇了，脑子一昏头分不清公私，光想着奉献付出了。
她不好意思的笑笑：“好，我以后不这样了。”
“铺子那边目前的情况是，按我给画的设计图，墙玻璃已经弄好了，地板也铺好了，回头将电灯和电风扇装上，后厨的厨具到位，铺子装潢基本完成。”
“桌椅板凳那些，我们已经去家具厂订制了，现在在紧急赶工，几天能送过来。”
“那会儿电灯电风扇装好，摆上桌椅板凳很快就能开张。”
陆白薇跟顾敏商量：“对了，人工得尽快到位，明天嫂子你在铺子那儿贴招工信息吧。”
关于怎么招聘，陆白薇其实最拿手，但是如果铺子开起来，肯定以后不止这一个铺子，那势必得让顾敏多拿主意锻炼出来。
招聘的事情她全权交给顾敏，依据现在国营饭店的大概情况定完薪资。
陆白薇给顾敏提两点建议：“嫂子，上门来找工作的，肯定是附近的大娘婶子，你先别一口答应。”
“回头跟街坊邻里打听一下她的口碑，最后再决定用谁。”
“我的建议是，先招一个厨子，招两个服务员。”
“后期如果铺子人手不够，忙不过来，那咱们