老甲长见他坚决,只好肉疼地又拿出二斤红糖来递给徐鹤:“最后一次,大伯可不能见你糟蹋银子!如果不行,我帮你退了,你拿这钱好好读书!”
徐鹤无奈,这属于信誉值用光了嘛?不信任了呗!
还是刚刚的步骤,只不过这次徐鹤将熬好的糖膏放入盆中,加水后从墙角取来木炭,碾碎后撒入盆中。
三人再次紧紧盯着木盆。
过了约莫半个时辰,三人眼睛都盯得酸了,终于,徐鹤让谢氏帮忙找了个新的竹笊篱,又在笊篱上蒙了块纱布布头。
这边徐鹏按照徐鹤的指令,搬起木盆,将里面黑乎乎的水倒入笊篱,然后流入下方的木盆。
这时,流入下面木盆的水明显清亮了不少,只有微微的黄色,而笊篱的纱布上则全是木炭和融化红糖的杂质。
看着下面木盆里微黄清亮的水,老甲长有些搞不清状况:“小鹤,这是成了还是没成?”
徐鹤摇了摇头,将那盆水再次倒入锅中。
徐鹏见状自觉跑去烧火。
随着锅烧开,水汽升腾,锅中的水越来越少。
突然,老甲长惊呼一声:“白糖!”
徐鹤闻言顺着他手指的方向看去,果然,只见随着锅中水位下降,锅的周围结出一层白色的晶状体。
徐鹤迫不及待拿起筷子刮下一点放入口中。
那一秒,甜蜜的滋味沁入心田。
终于成了!