更强,用箩筐挑到油菜地,一把把的洒在点播了油菜籽的小洞中,农村将这个称为“掩肥”。洒了“火土”的油菜,生长的特别快特别壮,更不容易倒伏,更不容易生虫,更加饱满颗粒更大。
油菜地越多,需要的“火土”就越多,母亲一个人怎么忙得过来。因此我们羡慕的看着邻里的小伙伴欢快玩耍,被父母赶着挑牛粪猪粪,扒草皮沤“火土”,又要挑到油菜地,一个坑一个坑的“掩肥”。
水牛喜欢翻滚踩踏,猪特别喜欢到处乱拱,它们的圈舍可不是一般的乱一般的脏,天气暖和一点就光脚,寒冷一点就穿雨鞋,进入里面如同踩进烂泥。
特别是牛圈,能深到膝盖,连脚都拔不动。稻草搅在其中,很难清理,要用铁钯使劲挥下,才能挖起,装入“高撘”挑到油菜地。一年积攒,牛圈的牛粪是那么多,常常要挑上好几天,才能彻底清理干净。
农家珍惜肥料,表面的牛粪清理之后,浸透了粪便的那一层土也会挖出,挑到农田。因此,农家的牛圈,都是深深下陷的,一年比一年深,经年之下,往往能深达一两米。
扒草皮也不轻松,之所以叫荒地,是因为实在无法开垦,否则都会作为自留地开垦出来。一天草皮扒下来,手常常要磨出血泡,这样的荒地夹杂碎石,如果没注意,一锄挥过,震得虎口生痛,甚至裂出血来。
到了来年,油菜成熟,在春耕即将到来之际,还未先尝春耕插播之苦,就要先受收割油菜之罪。油菜不比水稻,长得跟小树一样,与其说割不如说砍。
收割好油菜,挑回家中,摊在“晒垫”上晾晒,油菜荚干枯开裂,再用棒锤敲打,油菜籽就从油菜荚中全部弹出,用箩筐装好,抽出空闲时间,送到附近的“油榨”坊榨成油,解决一年的炒菜用油问题。
油菜割完之后,留下的油菜根是不能留在田地的,无法及时腐化,会伤到人畜的脚。又要一个个拔出,扔到地外,沤制“火土”。因为栽种油菜,母亲一年四季都显得那么忙碌,难见有一刻清闲。
忙活完油菜,已经是春耕开始。赶着老年将田地耕犁完之后,再放满水,蓄积上一段时间,使泥土吸足水变得松软,方便插播秧苗。这时就要用到一种特别的生产工具,将犁完的变得平整,以利于秧苗均匀受到灌溉。
这种特制的生产工具,当地人称为“噜噜”,木匠以坚硬杂木制作,前后有踏板,中间是一个转轮,转轮也是木制,上面密密的交错排列着一个个竹子制成的齿。
使用时,人前后两脚站