他兴致勃勃，让薛凯将洗净的那些脂肪，全部倒入锅中，大火的煮了起来。
火温越来越高，薛凯遵照陈杉的指示，不断的搅动着。陈杉取了那脂肪重量三分之一的火碱，丢入锅里。
继续煮沸大概半个小时不到的样子，他便让薛凯往那锅里倒入大量的粗盐，均匀搅拌。学过化学的都知道，这玩意儿术语叫做“盐析”。
大约过了大半个时辰，福伯和四德便惊奇的看到，原本煮着猪油正沸腾的大锅中，水面渐渐的浮上了一层淡黄色地药膏一样的东西。
陈杉的心中大喜，这便是肥皂了，老子真是天才啊，亲爱的化学老师，你为我骄傲吧，我会永远牢记你的教导：学好数理化，是遍天下都不怕。
这其实是一个十分简单的化学实验，油脂在有碱存在的高温条件下，水解生成高级脂肪酸盐和甘油。脂肪酸盐也就是我们常用的肥皂了，而甘油这东西，加上硝酸，便可以做三硝酸甘油醋，也就是咱们所说的****。
这也是一个宝贝，****在军工业里也是一个举足轻重的东西，动不动就能把一座房子给炸咯。
因为肥皂在浓的盐水中不溶解，而甘油在盐水中的溶解度很大，所以可以用加入食盐的办法把肥皂和甘油分开。
陈杉欣喜了一会儿，便让薛凯用刮扳把那些淡黄色的膏状物，刮到一个木头箱子里，待到慢慢冷却，便是一大块的肥皂了。
对于甘油这个副产品，陈杉心里还是痒痒的，有了这玩意儿，什么城墙在它面前都是纸糊的一般。
可是他也深知其中的危险性，这****炸药极不稳定，受到一定的震动就容易爆炸。他心里犹豫了良久，暂时放弃了这个打算，太危险了，还是老子的小命重要啊。
等以后如果要发展军工业的时候，再去考虑碰它。
陈杉看着那大块的肥皂，心里却在盘算着。用这动物油做肥皂，成本是多少呢？
这四斤猪油，大概是三十文钱的成本，制成的这肥皂大概可以做成三四十块小拳头大的肥皂。一块肥皂怎么也得买十文钱吧，那便是十两银子的利润啊，太他妈可观了。而且这猪油还只是试验品。成本偏高，还可以取其他的动物油植物油，进一步降低成本。
等了一个时辰，那肥皂终于冷了下来，让薛凯取了一盆清水过来将并刚刚弄脏的衣服丢在盆里泡了一下，又挖下一小块的肥皂，在衣服上轻轻刷了几下，清水一浸，那污渍便去的无影无踪了。
薛凯顿时