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第三十九章蛋糕房(1 / 4)

康乐坊是雍都南城最靠近内城的一个坊,人口十分密集,也是南城之中朝廷大臣最多的一个坊。

东南西北四城都有这么一个坊,这里的繁华程度不亚于内城,土地也是寸土寸金,而江诚在这租了一个店铺,给云儿做蛋糕房。

店铺的钱是江诚和烟烟一起出的,江诚用了从飞马镇得来的银子,而烟烟则是用了多年的积蓄,在江诚的一再坚持下,他和烟烟占了三成的股份,而云儿独占四成。

店铺不小,前面的店堂就有四五十个平方,还有一层阁楼,而后面还带着一个大院子,现在阁楼改成了几个房间,云儿和她招募的几个女工住在上面。

“云儿,给你介绍一下,这是孙恒,平时他住在后院,柴房改一改就行,跑腿的事情交给他去做”

“孙恒见过云儿姐姐”

孙恒向云儿行礼,孙恒在飞马镇之后回了一趟家,将家人安顿好之后,就来雍都城找到了江诚,决定投靠江诚。

而江诚并没有把他安排到青衣卫,这样就太惹眼了,所以江诚把孙恒安排在了蛋糕房这边,平时就做一些杂活,不过江诚也不会亏待他,江诚已经给他几本武功秘籍,让他平时练着,以后有大用。

“江公子,让孙恒住柴房不好吧,要不然····”

“云儿姐姐,孙恒也是乡下人出身,有一容身之处即刻,阁楼都是女眷,不方便”

“云儿,这个事情不用多说了,以后你多带着孙恒,店里也要有一个男人支撑,我不常在,有事情就交给孙恒,如果孙恒无法解决,再来告诉我”

“好吧,江公子”

“云儿,去后院看看吧”

江诚点点头,不愿意在这种小事情上浪费时间,还是找机会多赚点钱吧。

几个人来到后院,这里的厨房已经改造完毕了,有两个很大的烤炉,可以一次烤制大量的面包,另外又有一些小的工具,都是江诚亲自设计,让工匠定制的。

“这里是我们烤房,这两个烤炉一次可以烤制二十斤的面包,我只负责烤制,其余的工序全都交给了其他女工,另外还有·····”

云儿给江诚和孙恒解释,在江诚的建议下,云儿对其他的女工进行过培训,把面包的大部分工序都教给她们了,唯有烤制这一关,是她亲自把控的。

在江诚那个时代,烤制面包都是用烤箱,温度时间调好,时间到了就可以拿出来,但江诚可搞不出温度计来,所以只能凭借经验,这也是所有工序之中最考验

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