：“慕容娘子，我们沈勾当托朋友进了几样好酒，江宁府的清心堂，苏州府的白云泉，广州府的十八仙，还有韶州府的换骨玉泉。
“四种酒，酒力各不相同，到时候，我会带人把酒运来，还要劳烦慕容大娘子辛苦一下，记着要把清心堂酒、白云泉酒摆在他们的酒席宴旁。
“至于十八仙和换骨玉泉，就放在廊下备用，等客人们把清心堂和白云泉喝的差不多了，再搬运进去。四种酒，由清入浓，正合此序，不要差了，请慕容大娘子费心。”
杨沅说着，手掌一摊，又是几张官交子递了过去，笑吟吟地道：“一点茶水钱，请大娘子和酒保们喝茶。”
“官人太客气了。”
慕容湮儿笑靥如花，向他抛个媚眼儿，便把官交子接过去，也不避他，当着他的面，就往那颤巍巍沉甸甸的胸围子里一塞。
“官人放心，奴家绝不会误了沈大官人的事儿，一定办得稳妥。”
“好，七月初七，我会再来。”
杨沅起身，向着胡女颔首道：“在下告辞！”
杨沅出了至味堂，回首又望了一眼那气派的门楣，这才举步走去。
……
七月初七，申时四刻，“至味堂”最后一桌雅间的客人便已走了。
从未时二刻开始，酒店就已不再迎纳新的雅间客人，只有要在一楼大厅散座吃酒的才能进来。
这时雅间最后一桌客人离开，二三楼便开始布置了。
环形围廊后的一间间雅间，中间都是用雕饰花纹的木屏风隔开的，这时将那折叠木屏风一一折起，便能贯通起来。
不过，三楼的雅间，便不用如此布置。
因为三楼宴请的都是国信所的官员，官员们级别不一样，有些彼此之间还有嫌隙，最好还是分开来。
二楼宴请的客人，主打的是一个笼络和搜刮。
三楼这些客人，却是为了联络感情，目的大不相同了。
“至味堂”的后门，便也在这时间，有四辆骡车，载着码放整齐、捆扎停当的一口口酒坛子赶来了。
领着车队的，是一个三旬左右，颇显精明的青衣人，正是前两日来过的杨沅。
酒楼后门并不冷清，每日买进的食材蔬菜，每日搬出的泔水，都要由此进出，经常有后厨人员走动。
杨沅叫人通报进去，不一会儿，胡女慕容湮儿便带了两个酒保和几个酒楼里打杂的小厮过来。
到底是使了钱的，