看着翠儿吃得津津有味,花雨也动了动手,于是乎,花雨把这饼子撕成小碎片,这个饼煎的非常的香,而且一点都不硬,倒不像那些街摊上卖的硬饽饽。
“雨儿这里的东西比咱们哪儿好吃的多了。”翠儿不禁赞叹不已。
可是花雨则是摇了摇头,这饼子的确很香也很劲道,不过就是缺少了一些料,这蘸酱的料实在是太少了,如果能包一些蔬菜或者是一些肉质食品的话,那就更加完美了。到时候就可以直接成为肉夹馍或者是其他的好吃的。
“雨儿,难道这个都不好吃吗?我感觉比我之前吃的好吃多了。”
“你这是没有见过我烙的饼,我烙的饼可比这香多了,而且花样十足,保你一口下去,满满的回味!”
这句话可被那烙饼的师傅听见了,他倒是饶有兴趣地打量着花雨,不禁想到现在的年轻人说话还真是不遮口。
师傅摇了摇头关于这烙饼的功夫,他可是有着10多年的经验,且不说饼好不好吃,关键是一张饼他就可以把握住非常好的火候以及起锅的程度。
“小姑娘这烙饼可大有学问了,可不是随便什么人都可以来烙饼的!”
花雨撸了撸袖子,紧接着好奇的看着这烙饼的师傅。
“师傅这烙饼的技术我的确不敢当,可是花样我还是有的,你这不出奇的只吃一些饼子,的确吸引不了许多人,你看旁边的店铺虽说也是小摊,可是生意就是比你火爆,这也是有一定道理的!”
“他们那家呀,不就是多了几张其他饼子吗?我们这儿呀,是经典老牌,所以不搞什么花里胡哨的东西,咱们俩就只关注这质量,你吃这个饼差不多就可以饱了,哪还去吃多余的东西!”
花雨点了点头,原来这家小摊是管质量的,难怪吃几口就有饱腹感。
“师傅您这样做就不太好了,你想想咱们卖的数量而不是质量!不然你们这小店怎么赚钱呀,恐怕连成本都收不回来,就算是赚了一点薄利润,那又怎么养家糊口?”
这话直戳要害,这小店的老板,也就是这位师傅,他烙饼多年的确只关注了质量而不关注那销售量,虽说他的回头客比较多,可是都是一些老顾客,关于新顾客的话,恐怕没几个人愿意来吃他烙的饼。
而且吃他烙的饼都是一些劳累的低层人民那些贵族们一眼都不屑看。
“老板我说的没错吧?我第一次吃你这就觉得火不了!”
“看这位姑娘,想必你也是来参加此次美食大赛的