小四正端着一盘子麻辣串往外走,差点跟魏掌柜的撞上,吓得他赶紧把盘子举高。
刚要训斥几句,看清是魏掌柜的,把话咽了回去。
“魏掌柜的,您怎么来了?”
魏掌柜的没回答,直接扒拉开他,进了厨房。看到宋宛月站在锅边,正往锅里放着什么。
“宋姑娘。”
魏掌柜三两步过去,这才看清。这种做法他还是头一次见。
“这是什么?”
“麻辣串。”
魏掌柜伸出手就去拿。
“小心烫,我给您拿。”
宋宛月夹了煮熟的两串放在盘子里,魏掌柜的刚吃了一口,顾义就从外面进来了。
“少爷。”
魏掌柜的匆匆打了招呼。
他几口就把两串给吃完了。
他从一边的筷笼子里拿了双新筷子,夹了麻辣的和骨汤的各几串上来,很快吃完,激动的看向顾义,“少爷,这、这个可以在我们酒楼里卖。”
“不行。”宋宛月反对。
悦客来酒楼能做成县里的第一大酒楼,除了大厨的手艺好,装潢好也是一方面。
麻辣串就是个小吃食,如果在酒楼里卖,会拉低酒楼的档次。更重要的一点,麻辣烫做起来其实很简单,只要有心,别的酒楼的大厨很快就会学会。
“怎么就不行了?这可是新鲜的吃食,只要能在酒楼里卖,咱们酒楼就又能大赚一笔。”
魏掌柜的以前就是生意不好的时候也不会这么着急,毕竟到了淡季大家的生意都一样。可自从凉茶把店里的生意带的上了一个层次后,他就不满足现在的收入了。
“小丫头说不行就是不行。”
顾义无条件站在宋宛月这边。
魏掌柜的急了,“我去找老爷说。”
说完,急匆匆的往外走。
顾义懒得理会她,拉了宋宛月的手往外走,“你别忙活了,让小四做,咱们去吃。”
饭厅里,魏掌柜急切的把想要将麻辣串在酒楼卖的想法说了,“老爷,虽然往前是旺季,酒楼里的人会增多,可根据往年的经验,顶多多上一倍,如果有了这麻辣串,小的保证,会多上两倍到三倍。”
顾老爷思考他说的可能性。
顾义陪着宋宛月进来,“小丫头说不行。”
“那就听月儿丫头的。”
魏掌柜急的不行,“老爷……”