正在给黑熊扒皮的杨玉凤说:「嫂子,你看着给剃点肉,肥的、瘦的都要。」
杨玉凤听着了赵军母子的谈话,便拿着扒皮的小刀,在在熊肉上一比量,然后问赵军道:「兄弟,肥的割这么大,行不行?」
在得到赵军肯定后,杨玉凤割下两块肥肉,每块大概八九斤重,然后又挑瘦的地方割下两块五六斤的。
赵军和解臣动手,使细铁丝把这些肉缠上,准备拿出去送礼。
「哎。」突然,王美兰扒拉赵军一下,说道:「再给马玲拿个黑瞎子掌呗。」
「行!」赵军应了一声,看了眼已经被卸下,还叠在一起的两只黑熊前掌,对王美兰说:「妈,还剩一个熊掌,要不给我赵叔拿去吧。」
「拿去吧。」王美兰往外一摆手,说:「留着再留坏了。」
这年头熊肉不值钱,熊掌也不值钱。说熊掌营养价值高,但没有任何根据。
只是有人传说,说熊冬天要冬眠,而冬眠时饥饿难耐,就会在入仓子前,搜集一些干果、蜂蜜合在一双前掌掌心之中。然后双掌合在一起揉搓,将干果、蜂蜜里的营养成分揉入掌中。等熊入树仓子以后,饿了就舔一下掌心。
如此一来熊掌中渗透了很多有营养的东西,所以熊掌就是大补之物。
其实,这完全是一种臆想,既不合逻辑,也不合现实。
且不说黑熊那双前掌能不能做到这一点,关键是它们从下雪入仓子就开始睡觉,也不存在着起夜的说法,哪有工夫舔熊掌啊?
要真论口感而言,熊掌跟猪蹄差不多,多是皮和筋,少有一些肥肉和瘦肉。估计营养价值跟猪蹄也差不多,因为脂肪厚,炖了能下奶。
至于熊掌为什么那么有名,应该是满汉全席里有的缘故吧。
这时,王美兰弯着腰,一手拖着一只熊掌到赵军近前,对他说道:「儿子,你自己一趟整不动吧?」
赵军看了一眼,便转头对解臣说:「解臣,你去起车,咱开车去。」「啊?」王美兰一愣,道:「不用吧?」
赵军说:「我们先把东西给他们送去,回来的时候给我舅妈她们拉着,一趟就都过来了。」
「那也行哈!」听赵军如此说,王美兰感觉很是靠谱,于是便道:「别忘了还有老太太哈。」
「忘不了。」就算王美兰不提醒,赵军也忘不了那老太太。
就这样赵军和解臣,俩人都是一手拎着两嘟噜肉,一手拎着个熊掌往院外走去。