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第219章 琐事(1 / 3)

陆丞看见摊子上还有一些植物的种子,顿时来了兴致,问道:“大叔,这是什么种子?”

炅笙笑道:“这是蔬菜种子,除了葵、藿、薤、葱、韭之外,还有萝卜和蔓菁。”

“大叔,什么是葵、藿、薤?”

“这个……等你到了鸠族就晓得了!”

“我跟你买一点儿,成吗?”

“你买它做啥?练武都来不及,有心思自己种?”

“我想自己种着玩。”

“十个玉币!”

陆丞跟对方断断续续聊了半天,拿玉币买了几种蔬菜种子。

眼看夜色降临,车队停在这里不动,他躺在茅草房里,搓动玉指环,神魂飘飘,又回到现代。

睁开眼,这边依旧是半夜三更。

他拿起手机查了查,葵、藿、薤、葱、韭分别是什么玩意。

五蔬之中,名声最大的是葵菜,这个葵与向日葵并无关系,而是冬葵。不但在《周礼》里提到宴席中食用冬葵,在汉代乐府诗歌里也不时露脸,如“青青园中葵”一篇。一直到了魏晋,人们一提到蔬菜,首先反应的也是葵菜。葵菜的蔬菜霸主地位一直到了唐代才受到外来蔬菜的打击,种植面积逐渐减少,到了明清时期基本澹出蔬菜界了,被时人称为野草。它的退出第一方阵与味道滑腻,难以消化有关。

第二种是藿菜,也是秦汉时期的主要蔬菜品种。在《战国策》、《新语》等书里记载当时普通百姓吃的是“豆饭藿羹”。藿不过是豆苗的嫩叶罢了,吃起来很粗糙,今天的人也不拿来当菜,四川很多地方以前倒拿它来喂猪。足可想见先秦时代的百姓活得很艰辛,吃的都是最粗粝的食物。

第三种薤菜,又名小蒜、薤白头、野蒜、野韭等。百合科葱属多年生草本。

中国古代最着名的挽歌《薤露》,产生于汉代,至少唱到唐朝。只有四句“薤上露,何易皠,露皠明朝还落复,人死一去何时归?”

至于说葱和韭,大家都很熟悉,就不用说了。

萝卜、蔓菁等块根类的蔬菜,也是古人餐桌上的常见品种。在《诗经》里就谈到“采封采菲”。封是蔓菁,菲是萝卜。蔓菁在古代很长时间内都是重要的主食品,人们用它来和大米煮成“蔓菁饭”,江南的“三白饭”里也常用蔓菁烹煮。

陆丞将两株桑树种植在秋丞园。蔬菜种子则收藏起来,等到明年春天再说。此时已经到了十月份,种树还行,种菜则非时令。尽管五莲大墓的上空,有一轮

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