回到家,陆丞又开始煲汤了。
这一次,他切了一小块虎腿肉,总共不到2两,再配上2斤羊肉,一株20年生的蓍草一起煮。
空气中弥漫着特殊的香味,连正在码字的蒋秋芸都坐不住了。
“怎么这么香呢?”
“因为加了多年生的蓍草。”
“蓍草也能吃?”
“当然可以啊。蓍草入药有着悠久的历史。中医说它祛风止痛;活血;解毒。其实不光东方的中医用它,西方也用。在西方传统医学中,蓍草用于收敛剂、发汗剂、兴奋剂(不是运动员吃的兴奋剂)、滋补剂、芳香剂。蓍的属名Achillea来源于古希腊神话中的阿喀琉斯(Achilles),传说在特洛尹战争中阿喀琉斯用蓍草给他的部队医治创伤。”
蒋秋芸问:“难道就没有副作用吗?”
陆丞道:“普通蓍草有小毒,不能吃太多,孕妇忌用。我这不是普通蓍草,这汤你也能喝,但不能喝太多。喝完之后,修练‘大巫神拳’,能促进血脉运行。”
过了许久,一锅汤总算熬好了。
陆丞给蒋秋芸盛了小半碗,给自己弄了一大碗。
蒋秋芸笑道:“就给我这么一点点?”
“你先喝完了再说。”
蒋秋芸小口小口的喝着,问道:“这还是羊肉吗?你煲的汤也算是一绝了,竟然没有一点腥膻的味道。”
陆丞笑道:“我用小火慢炖了3个小时!除了蓍草以外,还加了小茴香,花椒、八角,草果、香叶、桂皮、香砂、中江白芍等各种调料,每样加一丁点。再放几片生姜。冷水下锅。大火烧开,用勺子把血沫打干净。马上转小火!大火出浓汤!小火出清汤……”
“你这是美食?还是药膳?”
“应该说是药膳,我费这么大心思煲汤,归根结底,是为了练功。”
“哎呀,我觉得浑身暖融融的,额头快要出汗了。”这是大夏天,蒋秋芸穿着轻薄的蓝色丝质衣裙,还觉得有些发热。
按理说,羊肉汤是应该天气冷的时候喝的,此时是阳历六月份,天气已经比较热了,幸亏屋里有中央空调,一年四季,固定在20度左右。
陆丞没告诉她,在羊肉汤里加了二两虎腿肉,他自己喝了一大碗,也觉得浑身冒火,灵气推动着血脉,运行速度加快,连心跳的速度都提升了。
蒋秋芸的面颊变得红扑扑的,轻轻伸展手臂,感到充满了力量。她一直修炼飞龙脚