了点头,说到:“是的。修行比起做饭要简单的多。”
“哦?愿闻其详。”马邪突然发现自己很喜欢和这个有趣的人。
刘宗玄慢慢的说到:“若说修行,不过是我们修行者自己给自己套上的枷锁。修行一事,可进可退、可急可缓,无外乎取决于自己,只要不违背自己的道心,那就是没有错的。但是做饭呢?难道每个厨师能只做自己喜欢吃的菜,不管客人的要求?”
“绝对不行!”大牛听得入迷,坚定的摇了摇头。
“是啊。所以厨师所做之事,就是要知道食客心中在想什么,食客需要什么。一个好的厨师,不但会做好的饭菜,还能让食客从饭菜中感到幸福和满足,这一点,是修行者很难做到的。
你想想,齐大师从来没有问过食客们需要什么,但是每一个吃过她饭的食客都会感到幸福和满足,都会觉得不枉此行,这一点难道不厉害吗?”
刘宗玄的这番高论不禁吸引了大牛,就连马邪和齐南风也十分的佩服。齐南风听得高兴,决定多做几个菜,让众人好好的为刘宗玄送行。
终于能吃到齐大师的美食,刘宗玄十分的激动,连声感叹不虚此行,一边流着口水等着美味一边和马邪高谈阔论。
不一会,齐南风端出了四样菜式:青莲鲻鱼、红素佛手、蜜饯白莲、珠翠满堂。
这是齐南风的四道拿手菜,尤其是珠翠满堂,几乎是所有到登云楼的客人都必点之菜,马邪其实也是第一次吃到。
所谓“珠翠满堂”,其实是将绿豆、莲子先用蜂蜜浸泡三日,然后再经过九沸九冷的蒸煮冷却,再用桂花、芍药、薄荷、珠兰等花瓣作为配菜炮制。
这道菜甜而不腻,略带清香,如今已经是登云楼的招牌菜了。
刘宗玄这已经是第二次吃这道菜了,可他今日吃了一口却不禁摇头叹气。
齐南风紧张的问道:“刘大哥,可是我这菜有什么不妥之处?”
刘宗玄摇了摇头,说到:“我知道感到遗憾,像齐姑娘这么好的手艺,却总是屈居在小小的天武城,而且只能用这种平凡的食材烹饪,实在是明珠蒙尘啊!”
这番话说的齐南风有点心动,她其实早就听说晋国的王都翼城乃是一个汇聚了北方美食的城市,而且那里有很多此道的高人,甚至很多修行者也都浸淫此道。
刘宗玄继续向马邪和齐南风等人讲述着他在晋国王都吃过的一些美食,这些美食齐南风不仅是闻所未闻,甚至想都不敢想。