这时。
辰战朝众人询问道:“你们想吃全部的小龙虾还是只吃它的虾尾?”
众人朝他看了一眼,接着目光又投放到黄垒老师身-上。
辰战讪笑一声,也不在搭理众人。
干脆就做成两种,一种是虾尾,就是去掉虾头,钳子等后剩余的精华部位,另一种则是做成保留了钳子以及虾头,这种完整的小龙虾。
实际上就味道而言,两种各有千秋,谈不上那种更好点。
的确也正如辰战所想的那样,不管是去掉虾头还是只保留虾尾的小龙虾,做出来的味道实际上是一样的。
只不过喜欢吸允汤汁的会选择完整的小龙虾要多一点点。
很快。
辰战神乎其技的刀功出现了。
只见他右手拿着菜刀,左手捏着一只去掉虾线的小龙虾后,菜刀在左手前方来回比划了几下。
是的,在其他人眼中就是在前面晃动了一下,刀光闪过,辰战左手上的小龙虾头部以及钳子部位全都消失不见,只留下手里虾尾的部分。
弹幕里。
“我艹,这特么的是什么样的刀功,我都没有看清楚居然之剩下虾尾的部分了,哪位屌大的看清楚了吗?能给说一下是怎么切掉头部的吗?”
“辰导你确定你不会武术的吗?就这刀功,地头摆摊的那些武僧都比过!这也太牛逼了吧?”
“我特么的到底看到了什么?这还是现场吗?不会是做了什么特效吧?”
“两秒钟有没有?我特么感觉好像就是一眨眼的功夫,小龙虾就剩下虾尾了,这.......简直不可思议。”
站在辰战身后观看他表演的众人也全都傻眼了。
做小龙虾这道菜也不是没有人看过,就比如何囧,他同样很喜欢吃辣,也喜欢吃小龙虾,每年到了吃小龙虾的季节的时候,总会邀请三五名好友一起去吃,顺便再来点冰镇啤酒。
舒爽的人生也不过如此。
由于是地摊的关系,厨房本身就是摆放在外面,露天的这种。
而去吃的时候也会选择一些新鲜的活虾。
何囧对于怎么烹饪需要加多少调料什么的或许不清楚,但对于怎么去虾线以及怎么去掉虾头这些,可是亲眼看见了很多次。
对于这一流程他是一点都不陌生。
而他经常吃的那家小龙虾店,老板已经经营了少说有7,8个年头了。
厨艺什么的更是