所有人愣了愣，都想起了白凤之前杀鱼时似乎用刀在鱼鳃位置切了一刀，但都不知道为什么，黄丽却是若有所思的开口。
“如果是活鱼，那意义就不同了，我们国家有一种刑法，叫凌迟，估计白总是避讳这个吧。”
北川啸天点了点头，认真的看了看白凤，心道，这就是厨子和屠夫的区别啊！
钱串子哪管这些，只是看着盘子里的鱼肉流着口水，这肉片薄如蝉翼，锅中红油翻滚，香气弥漫，强烈刺激着人的味蕾。
他嘿嘿笑着搓着手，不要脸的拿起筷子，夹起一片鱼肉塞进锅中，鱼肉入锅经过高温烫过，立刻变成了不透明的乳白色，然后微微收缩。
再两秒后，鱼肉已经熟了！
“我靠，竟然熟的这么快……”
钱串子惊叹了一声，然后无耻的把鱼肉塞进自己的嘴里，客人看的是目瞪口呆，他则毫不在意的又夹了一块，然后还朝人家解释。
“看见没，我给你们做个示范，这鱼得这么吃，肉熟的快，最多3-5秒，不然就老了，瞧着啊，我再演示一遍啊……”
说完又塞进嘴巴，然后又是一筷子，北川啸天捂着脸赶紧跑了，黄丽臊的不行，拉着他就朝外面拽。
这两位客人拿起筷子，学着钱串子的样子也夹了一片，塞到嘴里，味蕾立刻就爆炸了。
“嗯……简直太好吃了！入口就化了！”
“是啊，还有这味道，我从来没吃过这么好吃的东西，虽然很贵，但非常好吃呢……”
“比生鱼片好吃多了，我从来没吃过这样的菜……”
……
这两人吃的津津有味，门外面此刻也迎来了第二波客人。
白凤还在熬着底料，香味已经吸引了不少人驻足观看，而此刻，她手写的很不正经的价目表已经挂出来了。
就贴在大门上。
所有人流着口水想要进去品尝，但都被这昂贵的价格给吓住了。
底料两万曰元，换成人民币就得1200块，1斤鱼就要600块，这可是墨鱼，一条最小的也得3斤多，一顿饭下来怎么着也得花3000多人民币了。
但总有想尝鲜的，要问饭店哪天生意最好，那绝对是刚开张的时候，一是很多人贪图有折扣优惠，二是想尝尝味道如何。
所以围观的人多了，吃的也就多了。
“老板，给我来一条！挑肥的！”
“老板，我们五个人！”