老洲他真的是一个有故事的人，墙上挂的照片，每一张都充满了意境：深邃悠长的青石板路、古殿檐头红砖青瓦、夕阳下芦苇的余晖……每一副照片都能瞬间把人带入照片所表现的那种意境中，老洲的镜头如此感性，他的画笔更是让人惊叹。
在一副黑白相框前凝视，第一眼我竟然没看出来这是一副素描，画面中是一个女子的半身像，尤其是眼神的描绘，可以用“出神入化”来形容了。
在我凝视这幅画的时候，老洲回来了，手里提着四五个塑料袋，其中一只烤鸭和卤猪脚都是熟食，可以直接吃的，老洲看到我站在画前凝视，随口说道：“那幅画是我十年前画的，很多人出高价购买，都被我回绝了，你先随便看看，我上楼去颠勺炒两个菜，很快就好。”
我应了一声，看着老洲从后门上了二楼，没过多久就听到二楼传来的炒菜声，六菜一汤，老洲问我喝什么酒，我说随意。
老洲就先从吧台里拿了一瓶53°880ml的飞天茅台出来，当时吓了我一跳，提醒老洲说道：“这酒一瓶都上千了吧，一瓶下去，一个月的房租你白收了。”
没有任何犹豫，老洲开瓶把茅台倒给我，对我说道：“投脾气，喝点好酒也是应该的，何况我的酒又不是花钱买的。”
“不花钱？”我问道：“不花钱怎么来的？”
“换的。”老洲特别自豪的说道：“你别看我这小酒吧不像其他家那么热闹，但是我一点都羡慕别人，来我这里喝酒的，全都是有品位的人，偶尔那么一两个散客收收钱，熟客过来全都是带着好烟、好酒过来和我兑换，有时候换走我一两幅画，有时候换一张照片的原图，更有一些不要脸的熟客，看到好烟、好酒拿着就跑，然后随便丢下个大红包，也不问价。”
我笑着说道：“你把单间往外出租也不是为了赚钱啊！我还以为你这里要干部下去，没钱交房租了呢。”
老洲轻叹说道：“可能是因为一个人太久了，有点寂寞吧，找个人说说话也挺好的，其实你今天带着一条狗来的，如果你不带着狗，可能我都不会让你进门了，我也喜欢狗，真的，来，先走一个。”
和老洲碰杯，53度的飞天入口如烈火一样，酒喝起来，聊的话题也就多了起来，老洲和我讲述他年轻时的经历，攀登贡嘎、徒步西藏、大昭寺前抱着吉他卖唱换路费……他的那些经历都是我只敢想想而不敢去拥有的。
茅台喝完又开了十几瓶啤酒，老洲喝醉了，让我帮忙把店门关上，他要上去睡觉