有做过这些事情的他,整个手忙脚乱的,惹得慕夏偷偷的勾唇笑他。
等终于把所有的食材都清理完毕准备好,慕夏就开始烹饪了,最先做的是pat最爱的樱桃肉,樱桃肉是慕夏挑的上好的里脊肉做的。
她把清理好的里脊肉切块放进容器里,加入盐胡椒粉料酒和蛋黄搅拌均匀,又加入两勺玉米淀粉,让每一块肉都能均匀的裹上淀粉,又把油倒进锅里,五成热的时候,把肉放进锅里小火炸出定型后捞出。
油温升高后再次把肉倒进锅里复炸一遍儿,炸至外酥里嫩后捞出,锅留底油,放入她提前调制好的糖醋汁,熬制出泡,下入炸好的肉段,又加上了几颗青豆,大火翻炒均匀,盛进盘子里。
樱桃肉的香味,飘的满厨房都是,别说pat了,就是arro
都忍不住的咽了咽口水,小野猫做的菜也太香了吧,好想偷吃一口。