厨房当中,项北拿过夏花的刀,说她这刀法不行,看自己的。
项北开始展示他作为专业厨师的刀法,一个胡萝卜没半分钟便被切成了均匀的细丝。
夏花赞叹:“看来先生还真是会做饭啊,手法真是精妙。”
“何止会做,我可是专门学过厨师的,我考了电焊证,考了电工证车工证,本打算考个厨师证呢,不小心跑这里来了。”
“电焊电工车工为何职业?”
“说了你也不懂,反正我很专业就是了。对了,你这胡萝卜丝准备炒什么啊。”
“炒肉丝。”
“那能吃吗?我项北招待客人,菜可不能这么简单。不要了,你再帮我切一个,切成丁儿。春风你帮我把鸡弄干净稍微过一下热水,另外剥一些花生米出来,我来炒个宫保鸡丁。这就一个菜了,让我看看还有什么?”
项北打量一下食材:“秋雨,海参给我清理一下,来个葱烧海参,没想到你们这里也吃海参啊,怎么采上来的,这东西可得潜水,有机会我也出海转转。还有那鲤鱼,我们红烧一下,有鸡有鱼代表大吉大利年年有余,这是有讲究的。冬雪帮我把那半只羊的肋骨那块弄下来,我调个料,你给我腌上,等会我们弄个烤羊排,可惜没有烤箱,把那土炉给我烧起来,烧得往死里旺,等会灭掉用炉壁温度烤,应该可以,这算个硬菜。接下来还要有汤.......”
项北忙活着安排着,过了大概半个小时,厨房里开始传出香味。小粒粒鼻子抽动一下,跟楚怜惜说:“师傅,好香,这是什么菜的味道,我家开饭馆的,我怎么没闻过?”
“去看看不就知道了。”
楚怜惜跟小粒粒来到厨房门口,此时的项北正在颠勺,菜锅中油火呼呼,锅中食材上下翻飞,楚怜惜鼓掌:“漂亮,我还没见过这么翻炒的呢,好大的火。”
小粒粒说是,自己父亲都不会这么炒,而且炒的菜从来没这么香的。
项北回过头:“哈哈,长见识了吧,我可是来自美食帝国。小粒粒你有口福了,有时间我给你发酵一桶奶油,做奶油蛋糕给你尝尝,那才是小孩子最喜欢的东西呢。”
“奶油,跟牛奶有关系的吗?我不喜欢牛奶。”
“那是你不会喝,等我给你调一下味你就喜欢了,小孩子必须喝牛奶。而奶油呢,跟牛奶还不一样,就算不喜欢喝牛奶,你也一定喜欢奶油,放心吧啊。”
楚怜惜舔舔嘴:“元法之神啊,没想到老项你一个好吃懒做的