是做过功课：“现在的主流保鲜方式有焦亚硫酸钠保鲜，激动素保鲜和比久保鲜三种方式。”
“三种延缓剂里，最便宜的是焦亚硫酸钠，保存时间也比较长，其次是激动素，最长的比久延缓剂能够让蘑菇在室温下保存八天时间。”
“八天太长了。”周至直接否决了这个议案：“而且各种残留物可能会超标，难以获得日韩市场的准入资格。”
“不管是冷鲜还是延缓剂，其作用的核心是减缓呼吸，减少氧化。”周至说道：“我们联系了国家农科院，他们建议采用最新的真空保鲜技术。”
“就是将蘑菇装袋，然后抽走袋内空气，再放到2至5度的低温下进行冷藏保鲜，同样能够将蘑菇的保鲜期延长到八天到十天。”
“这个技术我们集团很熟悉。”何大勇乐呵呵的道：“我们的铝袋榨菜，就是使用的真空封装技术。”
“而且这也只是保险措施，真实的航空货运时间我们要压下来。”周至说道：“松茸从采集到进场，四个小时，然后进入冷链起点，筛选装袋封箱又是四个小时，下午三点搭乘航班前往蜀都机场，在蜀都机场分作两路，一路前往港岛，一路前往首都，再从首都运往汉城和东京。”
“要是时间调整控制得好的话，我们有把握在两天半之内，让凉山州的松茸出现在东京的农贸市场上。”
“全程冷链的话，两天半，令人期待啊……”松井造不住点头。
“不过费用也会非常高。”周至笑道：“真应了蜀中的那句老话儿——豆腐搬成了肉价钱。”
“在韩国的价格我不是很清楚，但是松茸在东京的市场价格，一百克一千五百日元左右。”
“一百克？怎么这么奇怪的单位？”李玉堂听得有点懵。
“因为松茸在岛国是论片，富裕的论朵买的。”周至说道：“一千五百日元一百克，就是一万五千日元一公斤，差不多七千日元一斤，除以八，差不多八百一斤。”
“多……少？”刚刚说一千五百日元一百克，所有人都没啥概念，现在给周至一换算，李玉堂眼珠子都差点瞪出来了：“八百一斤？！”
“八百一斤也赚不了多少钱。要造冷库，配冷藏车，冷链车间，包装也要跟上，泡沫箱，冰袋，接下来是几趟飞机，每个城市同样要自建或者租用机场边的中转冷库，除开这些麻烦，还要对接对方的市场，包括广告招商这些……”周至一边掰着指头数条件一边摇头：“这是生鲜产品，大头都给航空公司了。”