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第八百六十五章:龙利鱼宴(2 / 3)

法再坐在摇椅上了。

于是他起身,缓步走到怪鱼堆前,点头说道:

「没错这就是龙利鱼。」

「我还以为是什么宝贝呢,原来是龙利鱼啊?这鱼也不怎么稀奇啊?超市随处都能买到!」

马桦听到这外形和舌头一样的怪鱼。

就是随处可见的龙利鱼后。

原本还以为见到宝贝的他,顿时就泄气的说道。

「你小子知道什么,现在咱们在超市里见到的那种龙利鱼柳,百分之九十都是巴沙鱼假冒的。」

看到船员们一副没听懂的样子,叶远不得不耐心的讲解起龙利鱼和巴沙鱼的区别。….

龙利鱼和巴沙鱼本身不是同一种鱼。

龙利鱼属海鱼,而巴沙鱼属澹水鱼。

在国内普遍销售的龙利鱼柳,其实全部都是取材于越南的巴沙鱼。

有些商家为了提高价格,就把自己的鱼柳称之为真正的龙利鱼柳。

一般都是用塑料袋包装好的半成品鱼。

不过他们也不傻,这样假冒的事情很容易就会被

发现。

所以他们把这种巴沙鱼改变了称呼,叫做龙利鱼柳,而不是龙利鱼。

这也是很多内地人的误区,认为龙利鱼柳就是龙利鱼,那就大错特错了。

想要分清楚龙利鱼和巴沙鱼还是很容易的。

主要他们在外形上就有着很大的区别。

巴沙鱼鱼身较长且无磷,头部小,嘴宽眼大。

而龙利鱼鱼身扁平,身上有鳞片,鱼嘴鱼眼都长在一面。

巴沙鱼鱼肉比较肥厚,而龙利鱼因为身体扁平,所以鱼肉比较薄。

无论是巴沙鱼,还是龙利鱼都是无刺。

但巴沙鱼的鱼肉会有点腥味。

而龙利鱼的鱼肉是没有腥味的。

而且巴沙鱼肉质和口感比不上龙利鱼。

最后就是价格。

之所以用巴沙鱼来冒充龙利鱼。

当然是因为龙利鱼的价格,比巴沙鱼要贵上很多。

这才有龙利鱼柳这种奇怪的产品出现。

不然龙利鱼的价格真的那么亲民,还有谁会费劲巴拉的,用巴沙鱼来冒充?

「那就是说,龙利鱼价格还是很不错的?不是超市卖的那么廉价?」

马桦听了叶远的解释,若有所悟的说道。

「废话,都告诉你了,超市里的

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