头在桌上烟灰缸按灭，然后丢进垃圾桶里，接着走向后厨，而正在玩手机的服务员，赶忙把手机给收了起来。
面上的速度很快，清澈见底的面汤上撒着一些葱花，让人看起来极有食欲。
碗边铺着一层牛肉，薄如蝉翼，但是数量并不少。
这样的一碗面只要十八块钱，看起来非常值。
宋词尝了一口面，又q又弹，很有嚼劲，再夹了一块牛肉，咸香微甜，因为切得薄，所以入口即化，几乎不需要太多的咀嚼。
很多牛肉不好吃的原因，就是煮不烂，嚼不动，又不能入味。
而老板的刀工，解决这些问题，因为薄，所以容易咀嚼，也容易入味。
“老板，你们家的面真好吃啊。”宋词赞叹一声道。
“你是第一次来啊？”老板又点上了一根烟。
这种小馆子，肯定是不禁烟的，不过老板还是很自觉地坐得离客人远了点。
“对，路过这里，正好饿了，就进来尝尝。”宋词大口吃着面道。
“那你真是来对喽，这家面馆在这里开了十多年，味道那真的是没话说。”
罗宝成没说话，刚刚吃面的顾客帮他说了。
“是吗？都开了十多年了啊。”
“那是当然，旁边几家店换了一茬又一茬的，唯有罗老板的店开到现在，就是因为罗老板家的面是一绝，还有他们家的小菜，你也可以尝尝……”
“哦，是吗？”宋词闻言来了兴趣。
“小菜在那里，你自己弄，吃多少，弄多少，不浪费就行。”罗宝成笑着指了指一个角落。
宋词走过去，就见三个黄色搪瓷盆，里面盛着三样小菜。
豆角、豌豆榨菜和泡姜。
旁边还有醋碟，可以盛放。
这三样小菜并不稀奇，很多小馆子都有提供。
“这都是老板自己做的，和外面卖的可不同。”
刚才那位顾客见宋词面露迟疑之色，立刻又说了一句。
于是宋词给自己弄了一些豆角。
等回到自己位子上，夹了一块放在嘴里，立刻眼睛一亮，的确好吃。
“好吃吧。”刚才的顾客一直注意着宋词，见状立刻问道。
“好吃。”宋词有些好笑地点点头。
这位顾客，是一位头发花白的老人，很是健谈，面也吃得很慢。
“自从我老伴去世后，我晚上也懒得自己做饭，每