南县也有家火锅店，准确的说是应该叫“羊肉店”才对，因为人家的正业是卖牛羊肉，卖牛羊肉的同时在店里准备了三张桌子几把凳子，然后还有三个可以涮肉吃的火锅。
火锅倒是很不错，紫铜的！据老板说是他爹的爹的爹也就是他曾爷爷，清朝的时候打从皇宫御厨房里偷回来的！是皇帝皇后和妃子娘娘们用过的东西！
但即便是如此，好像也从来没有人在他家吃过涮羊肉，因为没人舍得花钱吃那么老贵的美食！山南县人只有在逢年过节的时候，才会有些人家很奢侈的在家里吃顿刷羊肉。
但涮肉的过程简单到了极致：咬牙跺脚的买几斤羊肉片子，然后随便弄个什么锅把水烧开，锅里除了水之外顶多再有点大葱段和生姜片。而蘸料就是调好的放了盐的芝麻酱。
然后一家人还得轮换着站在灶台前吃，因为锅里的水得一直烧开着才行。就是这么简单到了不能再简单的一顿“刷羊肉”，绝对就是这家人这一年中，最丰盛的一顿美食大餐了……
黄毛跟着说道：“以前谁家不穷？家家每天能有两顿饭吃就已经谢天谢地了，还吃涮羊肉？把自己切吧切吧涮了吃还差不多。”
虽然他开的是个玩笑但却完全是实情，所以在座的没有一个人笑的出来：他们小时候都有过没饭吃的时候！除了现在的这个陈明没吃过这种苦之外。
眼看气氛瞬间变得沉闷低落了，陈明立刻举起了酒杯：“所以现在咱们不穷了，吃得起正八经的涮羊肉了，那就尽量吃饱喝好！来，咱们一起走一个。”
现在他们吃的火锅，可是锅底、蘸料、质量上好的羊肉片、各种海鲜蔬菜类的食材应有尽有的。虽然金夏市和山南县的地理位置，只相隔了一百公里多一点的距离，但两个地方的人就像生活在两个不同的世界里一样。
和闭塞落后的山南县不同，金夏市已经站在离现代化城市大门外不远的地方了。当然只是相对于那个时代而言，和三十年后的城市比起来，现在的金夏市依旧啥也不是。
陈明转过脸小声对张玉燕说：“下午三点之前，你必须忙完这个店里所有的事情，因为三点咱们就得开车赶回去了，今天晚上我和李虎要出去办事。”
张玉燕立刻警觉的问：“你们不是出去打架吧？”
“想哪去了你！放着有吃有喝的好日子不过打什么架啊，你还记得我和你说过的陈美春吗？她今天晚上死乞白赖的非要请我和李虎去她家吃饭，推辞都推辞不掉。”
这下做妻子的放心