臭。
此外,还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定,达到四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。
当然,a5级的神户牛肉太过稀少,是需要订购以及要有一个好的渠道才能买到,至于推求其次的a4级倒是可以买的到。
虽然神户牛肉很贵,但对于喂饱两个妹妹,对于慕凡来讲那就不需要吝啬了。
“哥哥,挑你左边的那几块吧!”
站在摊位前仔细的挑选着,这时初音的声音在脑海中传来。
顺着初音的提醒,慕凡转过头去,只见自己的左侧正放着几大块厚实的牛肉。
牛肉放在案板上显得异常端正,而且纹络特别细腻,雪花均匀的分布在牛肉上,面积和红色的牛肉几乎是相同的,两者相互交织在一起显得格外的漂亮。
这种牛肉看上去就和市场上随处可见的牛肉不一样。
其实,制作牛排,选用的牛肉大部分都属于,牛里脊,牛肋、牛外脊、脊骨肉,至于牛腿部的肉太过粗糙,制作牛排不是首选。
至于这几块正好就是里脊肉。
“初音,这个是a5级的牛肉?”慕凡惊愕的问道。
“不,哥哥你也太小看a5级的牛肉了,这个只有a4哦,但这在a4级中已经算顶端的存在了,哥哥可以先买下这几块来练练手,等以后需要的时候,可以去系统里兑换顶级的牛肉。
慕凡点了点头,其实系统里是有卖各种食材的,而且据初音所说里面任何一种都是世界上最顶级的食材。
可是只要一斤竟然就需要一个幻想值,以慕凡还在练手的程度,选用这种食材太过浪费了。
“我明白了。”
以a4级的价格买下了这几块几乎相当于a5级的牛肉。
当然,并没有全都买了下来,毕竟一顿吃不掉,再好的牛肉一旦放在冰箱里冷藏,肉质都会大幅度的降低。
所以倒不如需要的时候来这里买了。
不过,这似乎也印证了系统真的是无所不能的,但慕凡也有些好奇,系统里究竟是什么样的食材才能超越a5级的神户牛肉。
不过等到厨艺精进再加上最顶级的食材,应该可以做出满分的料理。
只是不知道一百分会不会引发传说中的天地异象。
恩,就是类似于《》萧炎炼丹的那种。
容我再中二一会.......
......