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第859章 来踢馆了!(3/4)(1 / 3)

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第八百六十一章来踢馆了!(3/4)

“英雄鱼羹?好!太好了,彤彤,就叫英雄鱼羹了。我们英雄食府的英雄鱼羹,太配了。”

林母一听到英雄鱼羹这个名字也是拍手叫好,觉得十分吻合英雄食府的定位。

“彤彤姐,那就叫英雄鱼羹吧!从今以后,我们英雄食府的特色佳肴就是这英雄鱼羹了。”林烽点了点头,同意道。

厨房里的其他厨师们,也纷纷点头赞同道。不过,他们现在可都是眼巴巴地,想要让林烽来教他们这一道美味的英雄鱼羹要怎么做的呢!

“林烽,虽然现在我们有了招牌的特色菜,但是还是有不少的问题。我们一个英雄食府不能只靠一道特色菜撑着呀!现在我们的厨师都大多只会一些家常菜,和我们的定位差很多。”

解决完了特色菜的问题,李雨彤又提出了另一个迫在眉睫的问题来,“之前我请朱鸿明过来,也是看重他会做满汉全席。这样一来,我们只要购买一两个秘方特色菜,他也一样会将满汉全席的手艺传授给我们的厨师们。”

“彤彤姐,我懂你的意思。我这里也有所准备,虽然我不会做满汉全席,但是其他的而一些佳肴,也不比这特色的英雄鱼羹差多少。”

听到了李雨彤的问题,林烽点了点头,早就已经有了准备,他所传承的宋五嫂记忆可不是只会一道菜。

“那就好,林烽,如果真的有好几道和英雄鱼羹这样的特色佳肴,再搭配我们厨师们本来就会的菜肴,绝对不会比满汉全席差多少了,我们英雄食府的招牌就可以打出去了。”

李雨彤这一下才彻底地将心给放下来了,然后对着厨师们说道,“大家今天晚上要抓把劲了,跟林烽将这些菜肴的做法都掌握了。明天开张了之后,我们就将英雄食府的名声打出去。”

“是!李总,你放心好了。我们都迫不及待了……”

“对呀!尤其是那一道英雄鱼羹,简直是太好吃了。”

“赶紧开始吧!我们再多做一点,我自己都流口水了……”

……

这些厨师们都忍不住要开始学了,毕竟刚刚那一口的英雄鱼羹实在是太好吃了,也太不过瘾了。

“大家别着急,彤彤姐,你先给我找些纸笔过来。我整理一下,将那些菜肴的用料配方和主要烹饪方法都记录下来,再来教给大家。”

林烽笑了笑,然后又着重注意了

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