肉，其次是鱼，最后都是猪肉。
鲜是什么，就是羊与鱼合成的字，可以见到羊肉的地位。
尴尬的是，大宋人最喜欢吃羊肉，偏偏几乎不生产绵羊，最多山羊。
大宋南渡之前，西北及中原还有绵羊，现在只有山羊。
这个时代的羊肉，完全只有是权贵大户才能吃得起。
如景东这种中下层官吏，也只有逢年过节重大节日才能吃一点，平时根本就不敢想。
苏东坡为何发明东坡肉，就是因为吃不起羊肉，只有用猪肉这种贱肉了。
赵平虽然发明了骟猪的方法，但是尚未普及，普及还有一个过程。
更重要的是这个时代，骟猪没有饲料，完全依然自然生长速度极慢，一般一年以上。
而去了膻味的猪肉，市场根本就没有销售，只是因为数量太少。
如果想品尝，就只有静远酒楼。
这里，可以回锅肉、烧白等美食特供销售，完全是碾压羊肉存在。
羊肉虽然鲜美，但是无法烹制那种香味。
回锅肉及烧白这些虽然美味，但是家庭无法烹制。
今天吴文博上门送礼，想来想去，觉得还是用羊肉最好礼物。
吴文博脸上带着谄笑，手里的羊肉向着景东塞去：“表妹夫，知道你喜欢吃羊肉，一点小礼，不成敬意。”
“表姐夫，这个礼物太贵重了，还是请收回，小弟愧不敢当。”景东头部摇晃得拨浪鼓，双手乱晃不停。
他不是不想吃羊肉，而是担心收下羊肉之后，拒绝之话就不能开口。
吴文博依然一脸谄笑：“表妹夫，羊肉买来就是吃的，再说这个肉不能在放，时间久了，就没有鲜味，当天烹制最好。”
吴文博一边说着，一边向着吴杨氏使了一个眼色。
“表妹，表妹。”吴杨氏哪里不知吴文博争相，对着另外一间屋子大喊。
里面屋子传过来欣喜的声音：“表姐，表姐，妹妹出来了，妹妹出来。”
说话之间，景田氏掀开门帘，一脸微笑从门后出来。
“表妹，表姐来到这里，也没有带着什么礼物，只有一点心意。”吴杨氏一边说着，一边把手里羊肉向着景田氏塞去。
景东看到景田氏出来，心里大急，拼命使眼色。
景田氏嫣然一笑，仿佛没有看到景东的眼色似的，从她手里接过羊肉。
不但如此，他还吩咐大郎，从吴