的店,这万一赔了,她真不知道该怎么办?
“阿姨,我都说过了,这店就是你的,没有谁能够说你什么?你就放心的去做吧!”程宇认真的说道,他知道林母曾经过了不少苦日子,突然间要管理一家这么高档的酒楼,一时间难以转变过来,难免放不开手脚,做事畏首畏尾。
而程宇就是要让她找回这种失去的信心,这家店的法人就是她,她就是这家店的主人,就算是亏了,也没有人能够对她指指点点!
“谢谢你,小宇!”林母真诚的说道,她又怎么会不知道程宇就是要打消她的顾虑呢?
“宇少!”看到程宇几人进店,吴常上前客气的说道。程宇说过,在外面,不用对他表现的那么恭敬,以免引起有心人的注意。
“他们都你找来的吧!”程宇看着这些人中竟然有些熟悉的人,开口说道。
“是的,有些是从酒吧调过来的服务员。”吴常说道。
“嗯!阿姨,你这店现在是怎么安排的?”程宇跟几人上上下下看了一下,装修的还是挺精致的,吴常找的人,一般都还挺可靠的。
“也没怎么安排,就是二三楼都是包厢的形式罢了!”林母说道。
“那菜式上呢?有区别吗?”
“没什么区别!只不过有时候别人聚餐什么的会选择包厢罢了,价格都是一样的!”
“那我给你的那些调料你也都打算放?”程宇说道。
“对啊!要不然怎么能吸引客人呢?同样的菜,别人的却不一样,这样客人会有意见的。”
“不对!这样是不行的!我们这家酒楼要做,就要做出特色,做出档次!更何况那些调料也有限,我们不能随随便便给客人放!我刚才也看了一下,二三楼装修的都挺不错,如果用平民价格招待客人,不仅钱没赚到,还掉了我们的档次!
这样,一楼大厅就不说了,都是些普通人,他们的菜色也都是正常菜色。二楼是豪华包厢,除了在菜色上高档之外,其中两三道菜要加入我们的调料,所以这里必须要有最低消费一万的限制,这价格主要体现在那几道加入我们调料的菜上面。至于三楼,那叫至尊楼,里面的菜通通加咱们的调料,菜色不用太在意,甚至跟一楼一样普通都无所谓!越是奇怪,别人才会想要去尝试!但是这价格,不仅要高,而且要高的离谱!一看就要把人吓到腿软的那种!”程宇说道。
“吓到腿软?”吴常也是听的一脸雾水,把客人都吓的腿软了,谁还会吃呢?那还怎么赚钱?