得干干净净，没有一两年工夫。甭想培育出新的盆景来。光这一项，张家就损失近两万银子。
倒是做荷叶鸡的作坊，换个地方买了家伙，立刻就开张了；腊味作坊在山下，没有受到波及；竹园的鸡也都没有损失；粮仓也不在山上，未受到波及，因此也不用为来年人畜食用的粮食操心。
因槐子觉得，把粮食往山上搬太麻烦，因此就在竹园山下划了一块地。建了粮仓和住宅，让刘小四娶亲后住在那，又迁了几户佃户在附近，一起守护粮仓。也正因为如此，平日在山上照顾盆景的刘小四才能幸免于难。
腊月十五，天气晴朗。菊花身子好转，终于起床，来到院子里晒太阳，一边听小葱跟她汇报家事。
小葱道：“咱们外面的衣裳全都交给集上制衣坊做。每人先做冬衣三套，春天衣裳三套。内里的衣裳、夹衣和鞋袜就让家里人自己做。”
菊花靠在铺了椅垫的小木椅上，摩挲着手中的手炉，点点头道：“先这样。这不过是应急，往后再想要啥样的，再一点点添置就是了。省得急忙中做出来不合用。倒是里衣、鞋袜和小袄子这些，要用心些做。眼下过年也忙，你让小喜把那沾好的鞋底子，发给佃户或雇工的媳妇们帮着纳，回来咱们只要上鞋帮就成了，能省好些事。”
小葱点头，立即吩咐了小喜，转头又跟菊花说腌菜的事，“我跟大舅母说了，就让作坊帮着做，也省工夫。大舅母叫我不要操心这些，她帮我们把各样腌菜都留了。奶奶刚才带人去地里砍雪里蕻、拔白萝卜，这两样咱们自己弄。”
菊花丢给闺女一个赞赏的眼光，道：“就是这样。这些东西都不值钱，但一个家少了这些，那日子就不顺手了。这些东西好些都是当作料、配菜用的。咱们一大家子人，一直要吃到明年四五月，留少了可不成。”
这时，刘云岚安排完家务也过来坐下，妞妞递过针线簸箩，她拿起一只上了一半鞋帮的小鞋子继续扯线，一边对菊花笑道：“这么早就教小葱管家了？”
菊花看着闺女有些感慨：家逢大难，她和板栗仿佛一夜间长大似的，做事有板有眼。她便趁机教导她。倒不是自己想偷懒，而是觉得这是他们成长的好时机，多学些对他们将来有好处。
刘云岚又对小葱笑道：“各样酱菜我都安排人今儿搬回来，先放在后院厢房。鲜辣椒在地窖里藏着，是现成的。等你奶奶把雪里蕻砍回来，白萝卜拔回来，你就安排人弄这两样就成了。”
如今庄稼人都用草木灰储藏辣椒过冬，张家