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第五百三十八章 饿 了 么 ?(2 / 5)

的。”

“可你有什么好主意、好办法?”雪梅期望地看着他问道。

秦凡回想了半天,不清楚96年成立的“永和大王”现在国内快餐业有没有推出24小时送餐上门的业务。但知道那些西餐店都推出“宅急送”,像麦乐送、KFC宅急送、必胜客宅急送、星巴克的专星送......

整理了一下思路,秦凡有条不紊地给雪梅分析快餐店下一步的操作:首先增加对商务写字楼的外送服务,具体的是让她去找敏敏,毕竟敏敏和他们的物业管理公司有不错的合作关系,如果打开局面,一天三四千份的外卖都是往少了说的。

其次是要严格把控菜肴的保温和干净,具体的可订制一批内有上下双层电热丝的包餐盒,保证美食在45分钟内锁住香热,美味依然。这样可以得到消费者的好感。向消费者提供食品的同时也提供了一种亲情。凡是订餐的顾客,都要有存档。顾客想吃什么?早餐、中餐还是晚餐?有什么具体的要求和建议?都要有详细记载。订餐的顾客除公司员工外,还要增加家庭餐的项目......

随着秦凡深入浅出的分析,雪梅的眼睛越来越亮,累积在心头的烦恼早已不知飞到哪里,等秦凡说完后,雪梅吻着他哼哼道:“你这脑袋瓜怎么长的?”

......

“你这是奖励我吗?”秦凡喘息道,雪梅高举的小手摸索着捂住他的嘴。

......

“对不起,没忍住。”看着雪梅鼓着嘴眼睛狠狠瞪着他时,秦凡微喘道;然后一指桌上仍在发出嗡嗡振动的雪梅手机道:“都...都是它催的......”

那是雪梅的商务手机,每店每天的营业额收入、开支都由各店的收银汇总后,一一发到她的手机上,这样她可以及时地了解各店的具体情况。

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实际上说起外卖,很多人都会觉得它是零八年以后才逐渐兴起来的,早些年都是靠拨打商家电话叫外卖,到后来才发展到一个外卖平台。并逐渐形成为蓝精灵、黄袋鼠和红团火的三足鼎立。

但是许多人不知道的是:最早的外卖竟然早在一千多年前,也就是宋朝时期就已经兴起了!而且在那时,外卖早就已经风靡一时了。

宋朝时期的开封,经济空前繁荣,仅开封城就有近百万人

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