辛苦赚钱,万不能好吃懒做。
所以但凡她在家里待,骆家每一天每一顿的饭菜都不能将就。
比如说面前托盘上的菜吧,双耳紫陶大汤碗里装的是鲶鱼豆腐煲。
骆家人的口味偏辣,所以奶白色的鱼汤在骆家不受欢迎,鱼塘里得搁点酱油,还有辣酱面。
老豆腐完完全全吸纳了鱼汤的精粹,豆腐上面出现了一个个蜂窝状的小孔。
翠绿的葱末和香菜沫子撒在上面,吃的时候用筷子夹起一块颤巍巍的豆腐,连带着上面的香菜沫子一起咬下去。
哇,这豆腐水灵饱满的就跟灌汤了似的,豆腐本身的细腻经过了鱼汤的滋润,口感上得到进一步升华,辣味刺激着味蕾,让你近乎粗暴的就将一整块豆腐给干下去了,然后迫不及待的又去夹第二块。
“翠莲嫂子,你这鲶鱼豆腐烧得可真是绝了!”
孙氏在山里跑了大半天,本身就饿了,又加上这菜实在是太下饭,她都有些不顾形象的含糊不清的夸赞起来。
边上,骆宝宝埋头吃鲶鱼。
鲶鱼基本上是无刺的,鱼肉也很爽滑,吃起来不费劲而且口感也好,是她的最爱。
王翠莲看着她们俩这吃得津津有味的样子,笑着道:“我也想接下亲家母你的夸赞啊,可这鲶鱼豆腐是晴儿做的,我就帮着剥了两瓣儿蒜。”
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