什么概念？意味着葡萄牙全国平均每人每年消费十圆以上的酒！十多圆，这在旧大陆可不是什么小数目，很多雇佣兵出生入死打一场战役也就能赚这么多，很多时候还要面临被拖欠的风险，拿到手的钱大概率低于十圆。东岸，果然富饶！
与酒馆毗邻的是一家茶馆，即著名的高山流水茶馆。这家茶馆的创始人其实很有意思，将近二十年前才在首都东方港开了第一家店，但在二十年后的今天，光在第一大城市青岛港就拥有了八家分店，且经营状况都非常良好，是东岸城市居民经常光顾的休闲场所。
很多人犹记得，在五年前高山流水茶馆为了扩大经营而公开招股时，一下子募集了超过十八万圆的资金，轰动一时。改组后的茶馆成了公共有限公司，创始人家族因为优先股的存在仍然掌握着经营权，而且他们当然很能干，先是通过企业并购的方式收购了一家名气极大的老牌点心铺子，然后将其产品（各色点心、面包、甜品）纳入高山流水茶馆的经营范围内，再一次取得了巨大的成功。
目前，这家神奇的企业已经在东岸数十座城市拥有了两百多家分店，股东里面包括了东岸公司拆分后形成的各种资产管理公司、投资公司，甚至就连政府的公共资产管理委员会都入了一点股份，已经实打实地成了一家明星企业。
其实，像高山流水茶馆、孙春阳南货铺这类连锁企业能在全国各地攻城拔寨，并打败本地化的食品铺子、杂货铺，这本身就说明了东岸各地都存在着一个相对庞大的中产阶级。这些人对于高端点的私人定制之类的服务没有足够的消费能力，但对低端的茶铺、杂货铺也不愿涉足，因此这类中档食品企业、百货企业就填补了他们的消费需求，大获成功也就一点都不让人意外了。
没说的，这是经济繁荣的象征，是社会发展到一定阶段的特有现象，旧大陆想有还产生不了呢。就拿后世英国的例子来说吧，托马斯·利普顿1876年才在格拉斯哥创建第一家食品店，1890年时进军伦敦，有了70家商店，1898年接受了阿斯奎斯（当时内阁大臣、自由党党魁的族人）、罗斯柴尔德勋爵、法夫公爵等权贵资本家的投资，迅速发展到了254家商店和3800多个茶叶经销处。
英国的百货行业同样如此。1889年创立的哈罗德百货公司瞄准中产阶级和富人，1909年戈登·塞尔福里奇在牛津街创办的塞尔福里奇百货则瞄准工资劳动者，但不管客户来源如何，这两家企业都是连锁百货公司，发迹于一战前的大不列颠黄金年代，并一直维持到