今天的太阳不错，烟台“孙记南货铺”不大的店厅内，挤满了前来购物的居民们。作为全烟台地区唯一一家经营南货的商铺，这家新开张不久的店铺生意之好就不足为奇了。该店由宁波籍富商孙春阳的后人所开，专司售卖南方宁波府所产的茶叶、绸布、棉布、笋干、香菇、椿芽、瓜子以及秘制的孙春阳茶腿等特色商品。
孙春阳本宁波儒生，万历年间屡考不第后便弃儒从商，到苏州开了家南货铺，名字就叫孙春阳南货铺，以物美价廉、诚实守信著称。清军南下后，当时执掌店铺的孙家人便派了部分子侄回宁波老家，以规避兵灾风险。可谁知没几年，这宁波又落入了黄衣贼之手，而且看其做派，竟似要盘踞不走的样子，这让投机心理颇重的孙家人看到了某种可能。于是乎，在宁波“陷贼”后七个月，孙家人看准机会，果断投靠了正在宁波主持经济建设工作的魏博秋，不但捐出了好大一笔银子孝敬，还请求去山东、黑水地区开店，以繁荣地方商业，这得到了魏博秋的赞许。
既然得到了魏副司令的首肯，那么事情就好办多了。三月中旬，孙家派出的几个后生搭乘东岸运输移民的船只来到了烟台，并在烟台地区开设其第一家店铺“孙记南货铺”。之所以没用“孙春阳南货铺”的老招牌，主要还是怕给尚处于清廷统治区的族人带来麻烦，万一被人诬陷为通贼呢？
烟台的南货铺筹备完毕后，4月底。孙家自己的一艘满载货物的福船从定海港。经长途航行后抵达烟台港。至此。来自南方的茶叶、丝绸、土布、竹器、藤椅以及一些特色食品进入了山东市场，两地自崇祯末年以来中断十年之久的贸易联系再度连通。
孙记南货铺黑水开拓队政府占股四成，是为第一大股东；邵树德、魏博秋等黑水有头有脸的官员总计占股两成，孙家人自己占股四成。目前经营方面采用的还是苏州孙春阳南货铺的成法，即分柜经营法铺分六房：南货房、海货房、腌腊房、酱货房、蜜饯房和蜡烛房。顾客选好商品、看好标注的价格后，便到统一设置的收银柜前交钱，然后收银员会给顾客一张票，顾客可凭这张票到各货房取货。
这种银货分离的方式极大减少了营业员的数量。降低了成本，提高了售货效率，另外还减少了店员贪污，增强了财务安全，可谓一举多得。此外，孙春阳南货铺采用“一支笔”财务管理，一日一小结、一年一大结，账目清楚、结算规范，企业盈亏，当日就可一目了然。已经有了现代超市管理的雏形。
明末时期江南商家以次充好、坑蒙拐骗的