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第233章 制作鱼菜(1 / 3)

中午的饭食,可以说是全鱼宴。小舅可以不会,但是架不住两位老『奶』『奶』啊!

看到小舅要准备做个家常鱼,然后再来个酸菜鱼,最后是红烧鲈鱼,顿时有些看不下去了。

两位老『奶』『奶』直接袖子一码,然后挥挥手,冲进了厨房。

“这么好的鱼,可不能『乱』作啊!”

“是啊,就是啊!这可是要好好做着吃的。”两个人开始动手做鱼。

鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。

但是由于属于发型食物,所以有伤口或者慢『性』~病等病人不能吃。又因为鳗鱼属于含脂肪量高,含胆固醇也较多,所以患有三高和心脏~病的人,最好是少吃。

两位老『奶』『奶』可是好手,直接来了个大家都能吃的淮杞炖鳗鱼。

至于淮山和枸杞,都是陈默从乾坤珠内取来的『药』物。然后又做了一个清蒸鲈鱼和松鼠桂鱼。

其实小舅做了这么多年的厨师了,这些菜肴他也会做,但是做的比较少罢了。

陈默将鱼拿回来后,他也是思索了半天后才决定的做什么。但是现在看到两个老太太这么有精神,当然也就顺其意思了。

另外就是两个老太太有真功夫,做鱼可是说是行云流水啊,看的付慧文简直一愣一愣的。

“两位,你们做鱼还真是厉害啊!”付慧文看了半天,也学到了不少东西,佩服的称赞道。

“哈哈!这不是给我家那口子经常做鱼,才学会的。”苑『奶』『奶』笑着说道。

尹『奶』『奶』也是笑着说道:“我家老何可是非常的爱吃鱼,这不几十年的时间一晃而过,这做鱼也就做的顺当了。”

几个人在厨房忙着,陈默也没有闲着,拿出电话来给李瑞打过去。

“老大,我这里的鱼塘里的鱼可以上市了,你要不要?”

“我去,我的旗舰店主菜就是鱼,你说要不要?你这个家伙是不是拿哥们我开涮呢?”

“哈哈!这不是想着自家养的鱼可以上市了,所以想问问你要不要。不过你可考虑好了,这鱼可以媲美野生鱼,所以这价格就高。”

“屁话!只要东西好,价格不是问题。”

对于李瑞来说,自己负责的几个餐厅,已经可以说打响了名头。现在很多人都在打听他的蔬菜货源,就算是家里那几个竞争对手,也是眼红自己的餐厅

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