地官府基本上瘫痪了，只能眼睁睁看着物价飞涨，民不聊生。
百姓们怨声载道。闭门家中坐，祸从天上来，根本不清楚局面，物价就飞了起来，这也未免太坑人了！
吃不到食盐，力巴们无精打采，买不起粳米，小孩子只能啃硬面饼子，想要办喜事的新人跑遍了全城，竟然买不到丝绸红布……
凡此种种，不胜枚举，仿佛一夜回到了开国时，百姓们都仿佛陷入雾中，摸不清头脑。
周围的城市全都出现恐慌，这股强烈的惶恐自然又传回了苏州，而且势头比起上一次更加凶猛。
购买粮食的队伍再度排出去老长，徐家的十万石粮食撑了不到七天，就宣布告罄。随即又听说平辽公从军粮之中拿出了两万石，平抑粮价。
这已经是平辽公第三次动用军粮，百姓们除了感激国公爷爱民如子之外，更多的都是惶恐！
军粮能有多少，只怕要不了多久就没了。
苏州城中，再度上演总动员的戏码，家家户户都派出人手，加入抢购大军。这一次不光是粮食，其他一切日常必须的物资，什么油盐酱醋，布匹绸缎，笔墨纸砚，鸡鸭鱼肉，全都不放过！
百姓们就仿佛疯了一样，往日里要再三讨价还价的东西，现在眉头都不皱一下。银子在手里时间长了烫手，着了魔一般，必须早早花出去。
在百姓的背后仿佛有一只看不见的黑手，只要他们抢购什么，什么就上涨。
短短三天时间，原本压下去的粮价重新蹿起，黑市每石粮食一举突破十两大关，结果还是有价无市。
……
经历过粮食风暴的文人后来描写这段历史的时候，还心有余悸，全城的物价飞涨，寻常人家早就吃不起酒席，只能到街边小摊吃面条。而且吃的时候都要三口两口吃完，生怕价格又涨了。
谁也不知道究竟发生了什么，好好的物价为何会突然暴涨！每一个人就仿佛法场上的死刑犯，任凭刽子手随便刀砍斧剁，没有一点还手之力。甚至还不如死刑犯，因为老百姓们明知哄抢会抬高物价，制造更严重的恐慌，可是他们还是情不自禁的加入其中，让抢购浪潮一浪高过一浪，永远看不到劲头。
这场遍及江南的危机在后世的史书上每每提及，甚至被认为是中国社会从农业转向工业的标志。就是靠着这场危机，重塑了政府职能。流传两千年的秦制受到了最强烈的挑战，催生了全新的体制……
当然这些都是后人的总结，真正处在危机当中的人